Een koolhydraatarme lunch hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Ook voor onderweg zijn er genoeg lekkere opties te bedenken. Of je nu thuis of op je werk luncht, het hoeft niet lastig te zijn om een koolhydraatarm recept van te voren te maken. Op deze pagina vind je elke week nieuwe lunch recepten met weinig koolhydraten en handige tips. Als je wilt weten hoeveel koolhydraten een product bevat kun je deze koolhydraten lijst eens bekijken.
Een gezonde lunch is een maaltijd waarbij je essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt. Daarmee bedoelen we een maaltijd waarbij je veel gezonde vetten, eiwitten, vitamines en mineralen en vezels eet, maar juist weinig koolhydraten. Vaak lunchen we in Nederland met een boterham, broodje of andere koolhydraatrijke producten. In een koolhydraatarme levensstijl kun je geen gewoon brood eten. Gelukkig zijn er genoeg alternatieven voor brood, zoals deze koolhydraatarme brood recepten bijvoorbeeld. Koolhydraten geven ons energie, net als vetten en eiwitten. Maar net zoals bij vetten, heb je goede en slechte varianten. Je lichaam wordt een stuk blijer van koolhdyraten uit groenten, fruit en peulvruchten, dan uit koolhydraten uit snoep, witbrood en croissants bijvoorbeeld. Dit geldt ook voor vetten. Je lichaam heeft vetten nodig, ze zijn niet je vijand. Wel moet je kiezen voor goede vetten, die vind je bijvoorbeeld in avocado, vis, noten, zaden en pitten. Je kunt dus beter kiezen voor een psylliumvezel broodje met avocado en ei in plaats van een broodje kroket.
Bekijk het complete recept met bereiding en ingrediëntenlijst: Broodje pulled pork met koolsla
Bekijk het complete recept met bereiding en ingrediëntenlijst: Roerei met spek en tomaat
Bekijk het complete recept met bereiding en ingrediëntenlijst: Salade Nicoise met tonijn en olijven
Bekijk het complete recept met bereiding en ingrediëntenlijst: Crispy chicken wrap
Bekijk het complete recept met bereiding en ingrediëntenlijst: Gerookte zalm salade
Bekijk het complete recept met bereiding en ingrediëntenlijst: Gevulde paprika met ei
Bekijk het complete recept met bereiding en ingrediëntenlijst: Koolhydraatarme maaltijd salade
Bekijk het complete recept met bereiding en ingrediëntenlijst: Wortelmuffins
Bekijk het complete recept met bereiding en ingrediëntenlijst: Hartige muffins
Bekijk het complete recept met bereiding en ingrediëntenlijst: Koolhydraatarme sandwich met gebraden kip
Koolhydraatarme vervangers zijn gezonde alternatieven voor producten die vol zitten met koolhydraten. Bij overgewicht kunnen een koolhydraatarme producten helpen bij het afvallen. Lees hier verder: Koolhydraatarme vervangers voor producten met koolhydraten
Vandaag eet ik deze gemarineerde kip met pittige pindasaus op mijn ala wrap. Lekker fris door de dun gesneden groenten en knapperige sla. Lees hier verder: Sla wraps
Een heerlijk recept voor een wokje met zalm, groenten en koolhydraatarme noodles. Ideaal als gezond diner met veel gezonde vetten en laag in koolhydraten. Lees hier verder: Wokje met noodles zalm en groenten
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.
