logo mobiel

Tonijnsalade op een bedje van tomaten

Door: Lisa

Dit ga je klaarmaken:

Tonijnsalade op een bedje van tomaten

Recept beschrijving

Weer een heerlijk recept dit keer uit boek 1 blz. 92, tonijnsalade op een bedje van tomaten. Makkelijk te maken en goed vullend.

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

  • 1 blik tonijn op water
  • 6 cherrytomaatjes
  • 1 grote tomaat
  • ½ rode ui
  • 1 eetlepel kappertjes
  • Verse peterselie
  • Pijnboompitjes
  • 2 eetlepels mayonaise
  • Peper en zout
  • Optioneel: 1 eetlepel yoghurt

Bereiding

  1. Laat het blikje tonijn uitlekken, doe het in een kom samen met de mayonaise en eventueel de eetlepel yoghurt (maakt het wat frisser).
  2. Snijd de cherrytomaatjes in kleine stukjes, snipper de halve rode ui, knip de peterselie fijn en voeg dit samen met de kappertjes toe aan het tonijnmengsel. Prak alles goed door elkaar en breng op smaak met peper en zout.
  3. Snijd de grote tomaat in plakken, verdeel deze over een bordje. Schep daarop de tonijnsalade en strooi daar nog wat pijnboompitjes overheen. Eet smakelijk!

Voedingswaarden per persoon/portie

  • Kcal: 278
  • Khd: 7 gram
  • Vetten: 18 gram
  • Eiwitten: 20 gram
  • Vezels: 2,5 gram


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Pompoensoep
Recept: Pompoensoep

Dit pompoensoep recept is gezond en lekker! Daarom is dit ook een erg populaire soep bij foodies en bij mensen die koolhydraatarm eten Lees hier verder: Pompoensoep

Wokje met noodles zalm en groenten
Recept: Wokje met noodles zalm en groenten

Een heerlijk recept voor een wokje met zalm, groenten en koolhydraatarme noodles. Ideaal als gezond diner met veel gezonde vetten en laag in koolhydraten. Lees hier verder: Wokje met noodles zalm en groenten

Vetpercentage berekenen
Vetpercentage berekenen

Met deze tool kun je eenvoudig jouw vetpercentage berekenen op basis van je gewicht, buikomtrek, lengte en heupomtrek. Lees hier verder hoe je zelf je vetpercentage kunt meten. Lees hier verder: Vetpercentage berekenen op basis van gewicht, taille en lengte

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten