Koolhydraatarme tonijnpizza

Recept beschrijving

Zin in pizza? Deze koolhydraatarme tonijnpizza zet je lekker snel op tafel! Met tonijn, rode ui en gesmolten mozzarella is hij heerlijk belegd. De augurk en rucola maken het na het bakken lekker fris.

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

• 1 koolhydraatarme ProtoPizza XXL (webshop)
• 145 gram tonijn uit blik (uitgelekt 102 gram)
• 100 gram gezeefde tomaten 
• 75 gram geraspte mozzarella 
• 50 gram rode ui 
• 30 gram augurk 
• 20 gram rucola 
• 1 theelepel Italiaanse kruiden (webshop)
• ½ theelepel knoflookpoeder 
• Peper en zout 

Bereiding

1. Verwarm de oven voor volgens de aanwijzingen op de verpakking van de pizzabodem. 
2. Laat de tonijn goed uitlekken. Snijd de rode ui in dunne halve ringen en de augurk in kleine blokjes of dunne plakjes. 
3. Meng de gezeefde tomaten met de Italiaanse kruiden, het knoflookpoeder, peper en zout. 
4. Besmeer de ProtoPizza XXL met de tomatensaus en laat rondom een kleine rand vrij. 
5. Verdeel de tonijn, rode ui en geraspte mozzarella over de pizzabodem. 
6. Bak de pizza volgens de aanwijzingen op de verpakking, totdat de kaas gesmolten is en de rand krokant kleurt. 
7. Verdeel na het bakken de rucola en augurk over de pizza. Snijd de pizza in punten en serveer direct. 

Voedingswaarden per persoon

• Kcal 433
• Koolhydraten 12.1 gram
• Vetten 21.4 gram
• Eiwitten 35.4 gram
• Vezels 24.4 gram