logo mobiel

Chocolademousse met amandelen

Dit ga je klaarmaken:

Chocolademousse met amandelen

Recept beschrijving

Als je net als ik van chocolade houd, dan weet je dat binnen een koolhydraatarme levensstijl de meeste chocolade toetjes niet geschikt zijn omdat ze vol met koolhydraten zitten. Wil je toch genieten van een chocolade toetje met weinig koolhydraten? Probeer dan deze chocolademousse met amandelen.

Benodigde ingrediënten voor 6 porties

Bereiding

  1. Schil en ontpit de avocado en prak deze in een kom. Rasp de pure chocolade fijn en voeg toe aan de geprakte avocado samen met de vanillepoeder.
  2. Voeg de magere kwark en de cacaopoeder toe en meng door elkaar zonder klontjes. Voeg als je wilt ook wat eiwitpoeder toe.
  3. Klop de slagroom stijf in een andere kom. Schep voorzichtig door het chocolade mengsel heen, zodat het zo min mogelijk lucht verliest.
  4. Proef of de chocolademousse de gewenste smaak heeft, anders kun je nog wat zoetstof of extra cacaopoeder toevoegen. Garneer met de in stukjes gebroken amandelen.

Voedingswaarden per portie

  • Kcal: 228
  • Koolhydraten: 4,5 gram
  • Vetten: 19,7 gram
  • Eiwit: 6,3 gram
  • Vezels: 3,2 gram


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Raspberry crumble
Recept: Raspberry crumble

Rasberry crumble, OMG dit wil je.. iedere dag!! Als ontbijt, lunch, diner haha Je moet dit echt maken, want je gaat me op je blote knietjes bedanken, dit is echt zo goddelijk lekker!! Lees hier verder: Raspberry crumble

Pindakaas choco bites
Recept: Pindakaas choco bites

Heb je geen zin om lang in de keuken te staan, maar toch trek in iets lekkers wat goed vult? Dan zijn deze pindakaas choco bites echt ideaal voor jou!! Lees hier verder: Pindakaas choco bites

Koolhydraatarme crackers met kaas ei en roomkaas
Recept: Koolhydraatarme crackers met kaas ei en roomkaas

Lekkere koolhydraatarme crackers belegd met kaas, ei en roomkaas Lees hier verder: Koolhydraatarme crackers met kaas ei en roomkaas

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten