logo mobiel

Koolhydraatarm fruit
Een overzicht van fruit met weinig koolhydraten

Inhoudsopgave van dit artikel:

Waarom koolhydraatarm fruit

Voor een optimale gezondheid is het natuurlijk niet alléén belangrijk om niet te veel koolhydraten te eten. Je moet ook voldoende groenten en fruit binnenkrijgen want deze zijn rijk aan vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten. Helaas bevatten veel fruitsoorten ook relatief veel koolhydraten (suikers) en daardoor zijn ze in (grote hoeveelheden) echt een suikerbom.

We hebben in dit artikel een lijst gemaakt met fruitsoorten die weinig koolhydraten bevatten en dus goed passen binnen het koolhydraatarm dieet. Van elke fruitsoort hebben we het aantal gram koolhydraten, eiwitten, vetten en voedingsvezels vermeld. Wel zo handig! Fruit bevat over het algemeen meer koolhydraten dan groenten, maar er zijn voldoende fruitsoorten te vinden die prima in een koolhydraatarm dieet passen. Rood fruit is laag in koolhydraten scoort hierbij goed!

Citroen

Citroenen zijn rijk aan vitamine C, kalium, fosfor, magnesium en kalium. Een glas citroenwater is dus een gezond en koolhydraatarm alternatief voor een sapje met veel suikers. Citroen bevat slechts 3 gram koolhydraten per 100 gram.

Citroen 1 citroen (80 gram) 100 gram Citroen
Calorieën 29 kcal 36 kcal
Eiwitten 0,6 gram 0,8 gram
Koolhydraten 2,4 gram 3 gram
Vetten 0,24 gram 0,3 gram
Vezels 1,6 gram 2 gram

Kokosnoot (kokosnootvlees)

Kokosnootvlees bevat weinig koolhydraten, maar wel veel vet. Daardoor is deze fruitsoort calorierijk. Dat neemt echter zeker niet weg dat kokosnoot erg gezond is. Ze bevatten een mooi pakket aan mineralen met mangaan, koper, selenium, magnesium, fosfor, ijzer en kalium. Kokosnoot bevat slechts 3 gram koolhydraten per 100 gram.

Kokosnoot 100 gram Kokosnoot
Calorieën 415 kcal
Eiwitten 4 gram
Koolhydraten 3 gram
Vetten 40 gram
Vezels 13.6 gram

Frambozen

Frambozen zitten vol vitamine C en antioxidanten. Ook bevatten ze goede hoeveelheden vitamine K en de mineralen magnesium, kalium, mangaan en koper. Frambozen bevatten 4,5 gram koolhydraten per 100 gram.

Frambozen 100 gram Frambozen
Calorieën 35 kcal
Eiwitten 0,5 gram
Koolhydraten 4,5 gram
Vetten 0 gram
Vezels 2,5 gram

Bramen

Bramen zijn net snoepjes en ze zijn ook nog eens ontzettend gezond. Ze bevatten erg veel antioxidanten. Qua vitamines zijn in bramen A, B, C en E te vinden. Daar komt nog eens bij dat ze voor een fruitsoort bijzonder veel calcium bevatten. Bramen bevatten 5,1 gram koolhydraten per 100 gram.

Bramen 100 gram Bramen
Calorieën 37 kcal
Eiwitten 0,9 gram
Koolhydraten 5,1 gram
Vetten 0,2 gram
Vezels 3,1 gram

Aardbeien

Wie houdt er nu niet van zomerkoninkjes? Dit heerlijke fruit geeft je meteen een zomers gevoel en levert je ook nog eens veel antioxidanten, vitamine C, kalium, foliumzuur en mangaan. Aardbeien bevatten slechts 5,1 gram koolhydraten per 100 gram.

Aardbeien 100 gram Aardbeien
Calorieën 29 kcal
Eiwitten 0,7 gram
Koolhydraten 5,1 gram
Vetten 0 gram
Vezels 1.1 gram

Cantaloupe meloen

Cantaloupe meloen heeft zijn naam te danken aan de plaats in Italië waar deze meloenen voor het eerst in Europa gekweekt werden. Deze heerlijke meloenen bevatten veel vitamine A, vitamine C, foliumzuur en kalium. Cantaloupe meloen bevat 5,6 gram koolhydraten per 100 gram.

Cantaloupe meloen 100 gram Cantaloupe
Calorieën 23 kcal
Eiwitten 0,6 gram
Koolhydraten 5,6 gram
Vetten 0,2 gram
Vezels 1,8 gram

Bosbessen

Bosbessen bevatten wel wat minder koolhydraten dan blauwe bessen. Bosbessen zijn ook gezond en rijk aan vezels. Per 100 gram bevatten bossen 6 gram koolhydraten.

Bosbessen 100 gram Bosbessen
Calorieën 30 kcal
Eiwitten 0,6 gram
Koolhydraten 6 gram
Vetten 0 gram
Vezels 1,8 gram

Perzik zonder schil

Perziken zijn heerlijk zoet maar toch zijn het geen koolhydraatbommetjes. Ze bevatten vitamine A, vitamine C, antioxidanten en diverse mineralen. 100 gram perzik bevat 7,9 gram koolhydraten en is dus koolhydraatbeperkt.

Perzik (zonder schil) 1 perzik (130 gram) 100 gram Perzik
Calorieën 53 kcal 41 kcal
Eiwitten 1,3 gram 1 gram
Koolhydraten 10,3 gram 7,9 gram
Vetten 0 gram 0 gram
Vezels 1,8 gram 1,4 gram

Watermeloen

Watermeloen is heerlijk verfrissend en zomers. Het bestaat voor een groot deel uit water, waardoor er weinig calorieën in zitten. Qua voedingstoffen bevat watermeloen een goede hoeveelheid vitamine A, vitamine C, kalium en lycopeen. Watermeloen bevat 8 gram koolhydraten per 100 gram.

Watermeloen 100 gram Watermeloen
Calorieën 36 kcal
Eiwitten 0,5 gram
Koolhydraten 8 gram
Vetten 0 gram
Vezels 0,6 gram

Blauwe bessen

Blauwe bessen zijn zeer gezond doordat er veel antioxidanten in zitten. Daarnaast zijn blauwe bessen onder andere rijk aan vitamine A, C, K, B1, B2, B6 en B11. Daarnaast leveren blauwe bessen ook mineralen zoals kalium, fosfor en ijzer. Per 100 gram blauwe bessen zitten er 11 gram koolhydraten in.

Blauwe bessen 100 gram Blauwe bessen
Calorieën 48 kcal
Eiwitten 1 gram
Koolhydraten 11 gram
Vetten 0 gram
Vezels 2,4 gram

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Alle artikelen over Voeding
Alle artikelen over Voeding

Voeding is de basis van je eetpatroon en is samen met lichaamsbeweging de fundering van een gezond lijf. Bekijk hier alle artikelen over voeding. Lees hier verder: Artikelen over voeding

Chicken teriyaki wraps
Recept: Chicken teriyaki wraps

Wraps zijn hartstikke lekker, maar zitten soms vol met koolhydraten, bekijk deze chicken teriyaki wraps Lees hier verder: Chicken teriyaki wraps

Bloemkoolrijst recepten met uitleg en tips
Recept: Bloemkoolrijst recepten met uitleg en tips

Bloemkoolrijst is zo populair omdat de structuur lijkt op die van rijst en couscous. Het is de ideale koolhydraatvervanger voor een lunch of diner. Lees hier verder: Bloemkoolrijst recepten met uitleg en tips

Koolhydraatarm receptNieuw

Gefrituurde garnalen

Bekijk het recept: Gefrituurde garnalen

Lisa Tennebroek kookt koolhydraatarm

Welkom op koolhydraatarmdieet.nl!

Ik ben deze website begonnen om mensen te inspireren gezond én koolhydraatarm te eten. Na jarenlang experimenteren met koolhydraatarme gerechten heb ik zelf een uitgebreid koolhydraatarm dieet opgesteld gebaseerd op mijn boek lisa kookt koolhydraatarm. Veel succes! Lisa

Lisa's gevulde courgette recept (blz 115)

koolhydraatarme gevulde courgetten met gehakt

Lisa's koolhydraatarm receptenboek

koolhydraatarm receptenboek

Koolhydraatarme carpaccio (blz 77)

Carpaccio salade

Low-carb chocolademousse (blz 205)

Low carb chocolademousse

Lisa's koolhydraatarm receptenboek

Lisa kookt koolhydraatarm

Koolhydraatarme maaltijdsalade

koolhydraatarme maaltijdsalade

Lisa's koolhydraatarme burger (blz 67 & 211)

koolhydraatarm burger broodje

Koolhydraatarme kaneelbroodjes (blz 194)

kaneelrolletjes

Lisa's koolhydraatarme loempia's (blz 218)

koolhydraatarme loempia's

Koken met Lisa!

Koken met Lisa

Gegrilde courgette met zalm (blz 158)

Gegrilde courgetterolletjes met zalm

Lisa's hartige muffin recept (blz 71)

koolhydraatarme hartige muffins van ei

Koolhydraatarme gehaktballetjes

koolhydraatarme gehaktballetjes
low carb recepten