Dit is een eenvoudig maar lekker receptje. Ideaal als je van een hartig ontbijt houdt, maar het kan natuurlijk ook prima als lunch met wat extra groenten. Het is geen standaard carpaccio zoals je het in een restaurant krijgt, maar dit keer van gegrilde rosbief en dat is ook erg lekker. Je kunt variëren met wat je door de salade doet of welke dressing je gebruikt. Zo kun je dit gerecht op meerdere manieren eten, kijk bij de tips hieronder voor wat variatiemogelijkheden.
Varieer met groenten! Voeg eens andere groenten toe die je lekker vindt. Of gebruik bijvoorbeeld kipfilet, ham of gerookte zalm i.p.v. rosbief . Je kunt ook een andere dressing maken, denk aan honing-mosterd mayonaise of pesto-dressing.
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Voor dat je het weet is het al weer december en verlangen we natuurlijk allemaal naar die heerlijke pepernoten. Lees hier verder: Koolhydraatarme pepernoten
Monique deelt haar reis van 89 naar 72 kilo en hoe ze haar hielspoor overwon. Laat je inspireren door haar tips voor een koolhydraatarm dieet en ontdek haar favoriete recepten. Lees hier verder: Monique G. is 17 kilo afgevallen en haar man Kees 10 kilo
Italiaans blijft toch bij veel mensen favoriet en al is pasta geen optie, dat wil niet zeggen dat je niet heerlijk Italiaans kan eten. Een goed voorbeeld hiervan is deze courgetti bolognese, echt verrukkelijk! Lees hier verder: Courgetti bolognese
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.
