Dit is een eenvoudig maar lekker receptje. Ideaal als je van een hartig ontbijt houdt! Het is geen standaard carpaccio zoals je het in een restaurant krijgt, maar dit keer van gegrilde rosbief en dat is ook erg lekker. Je kunt variëren met wat je door de salade doet of welke dressing je gebruikt. Zo kun je dit gerecht op meerdere manieren eten, kijk bij de tips hieronder voor wat variatie mogelijkheden.
Dressing:
Varieer met groenten! Voeg eens andere groente toe die je lekker vindt. Of gebruik gekruide andere vleeswaren, denk aan kipfilet, ham of gerookte zalm bijvoorbeeld. Je kunt ook een andere dressing maken, denk aan honing-mosterd mayonaise of pestodressing..
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.
