Er zijn veel verschillende koekjes, denk aan gevulde koek, roze koek, speculaas of roomboterkano. Koekjes uit de supermarkt zijn natuurlijk geen goede keuze als je koolhydraatarm eet.
Kant-en-klaar koekjes zitten vol suiker, ongezonde vetten, tarwe en bevatten weinig tot geen gezonde voedingsstoffen zoals vezels, vitamines en mineralen.
Niet echt een gezonde keuze dus. Daarom in dit artikel een aantal heerlijke recepten van koolhydraatarme koekjes voor jou. Zodat jij ook kunt genieten van een heerlijk tussendoortje bij de koffie. Je kunt namelijk ook gezonde koolhdyraatarme koekjes maken en dat is helemaal niet moeilijk. Scroll naar beneden voor de heerlijke koekjes recepten!
Suiker, tarwebloem, (vanille)suiker, chocholade en glazuur komen in allerlei baksels voor en dan met name heel veel suiker. Dat maakt het lekker, maar hierdoor bevat het erg veel koolhydraten. Dat past natuurlijk niet binnen een koolhydraatarm dieet. Je bloedsuikerspiegel zal enorm stijgen en je wordt ook sneller dik van veel koolhydraten. Na het eten van koekjes krijg je eerst een energiepiek, maar daarna kom je in een dal doordat je bloedksuikerspiegel weer daalt. Hierdoor kun je moe worden en weer honger krijgen.
Gelukkig kun je ook op een gezondere manier bakken en kun je eenvoudig koekjes maken waarvan je wel kunt genieten. Onze bakrecepten zijn speciaal zonder geraffineerde suikers, zonder ongezonde additieven en zonder ongezonde vetten. De recepten op deze pagina bestaan uit simpele ingrediënten die je gewoon bij je supermarkt kunt kopen.
Vervang bij het maken van koekjes bloem, tarwemeel of zelfrijzend bakmeel door amandelmeel of een andere meelsoort op basis van noten en zaden, zoals kokosmeel. Amandelmeel is laag aan koolhydraten en rijk aan eiwitten en gezonde vetten. Het bevat een stuk minder koolhydraten dan normaal bloem, zie hieronder:
Zoals je hierboven kunt zien bevat amandelmeel meer vetten dan tarwebloem en daardoor ook meer calorieën. Gelukkig zijn het wel gezonde vetten, maar nog steeds is het goed om het met mate te eten want je kunt ook van gezonde ingrediënten aankomen.
Dit recepten kun je hier vinden: mini gebakjes
Deze kipburgers kun je zelf eenvoudig maken van kipgehakt en kruiden. Ook de frisse dipsaus met knoflook, die erg lekker is, kun je super snel maken. Lees hier verder: Kipburgers
Veel fruit bevat relatief veel suiker en koolhydraten, behalve koolhydraatarm fruit zoals aardbeien, blauwe bessen en de volgende fruitsoorten bevatten allemaal weinig koolhydraten. Lees hier verder: Koolhydraatarm fruit - Een overzicht van fruit met weinig koolhydraten
Brood is niet altijd koolhydraatarm, maar deze sandwich met gebraden kip en bacon wel. Bekijk hier het recept. Lees hier verder: Koolhydraatarme sandwich
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.
Inhoudsopgave Lisa kookt koolhydraatarm 2.
Lees hier verder: Inhoudsopgave Lisa kookt koolhydraatarm deel 3
Complete koolhydraatarme producten lijst met voedingswaarden zoals het aantal gram eiwitten, vetten en koolhydraten per product. Maak gebruik van de zoekfunctie.