Gratis bezorgd vanaf €50,-
In Nederland & België
Kokosmeel is gemaakt van het vruchtvlees van kokosnoten en het is een mooie vervanger voor traditioneel tarwemeel en bloem. Ons kokosmeel is rijk aan vezels en eiwitten en van uitstekende kwaliteit omdat het rauw wordt geproduceerd. Daardoor blijven alle nutriënten en enzymen intact. Ons kokosmeel bevat minder dan 9 gram koolhydraten per 100 gram kokosmeel. Complete beschrijving.
In Nederland & België
Kokosmeel 1000 gram €10,95
In winkelmandKokosmeel 2000 gram €16,95
Kokosmeel 500 gram €6,95
In winkelmand"Zoals je misschien is opgevallen, verkopen wij maar een beperkt aantal eetbare koolhydraatarme producten. Dat doen we omdat we alleen producten willen verkopen waar wij volledig achter staan en zelf dus ook zeer regelmatig mee koken en bakken."
- Lisa Tennebroek
Ons kokosmeel is glutenvrij, rijk aan vezels en eiwitten en daarom een mooi product om mee te bakken in een koolhydraatarme levensstijl. Het productieproces kan als volgt omschreven worden. Eerst wordt het vruchtvlees samengeperst om het kokosvet en het vruchtvlees te scheiden, dan wordt het kokosvruchtvlees fijngemalen en gesnipperd en langzaam gedroogd zodat de voedingsstoffen zoveel mogelijk worden behouden. De koolhydraten worden er bewust grotendeels uitgefilterd wat leidt tot kokosmeel met minder calorieën en relatief méér vezels en eiwitten.
De structuur van ons kokosmeel is fijn om mee te bakken en zorgt voor een zachte kokossmaak in je baksels.