logo mobiel

Gerookte zalm salade

Dit ga je klaarmaken:

Gerookte zalm salade

Recept beschrijving

Dit heerlijke recept voor gerookte zalm salade is koolhydraatarm en ideaal als lunch, maar je kunt er ook een sierlijk voorgerechtje van maken.

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

  • 150 gram gerookte zalm
  • 1 avocado
  • 1/2 komkommer
  • 10 cherry tomaatjes
  • 60 gram sla naar keuze
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 2 eetlepels honing-mosterd saus Callowfit (webshop)

Bereiding

  1. Verdeel de sla over 2 borden.
  2. Snij de tomaatjes in partjes, ontpit en snijd de avocado in stukjes en snijd de komkommer in dunne plakjes en verdeel alles over de sla.
  3. Scheur of snijd de zalm in stukken en verdeel deze over de 2 borden en top af met de kappertjes.
  4. Voeg als laatste de honing-mosterd saus toe.

Voedingswaarden per persoon

  • Kcal: 352
  • Koolhydraten: 5.2 gram
  • Vetten: 26.5 gram
  • Eiwit: 19.8 gram
  • Vezels: 6.4 gram


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Griekse souvlaki van de bbq
Recept: Griekse souvlaki van de bbq

Wat kan ik toch genieten van de zomer en zeker als de bbq aan gaat! Ik hou echt van het buitenleven en daar hoort een gezellige bbq natuurlijk ook bij. Dit recept is met varkenshaas, maar je kunt natuurlijk ook kippendijen of kipfilet gebruiken. In m Lees hier verder: Griekse souvlaki van de bbq

Chocolade mugcake
Recept: Chocolade mugcake

Heerlijke chocolade mugcake, lekker als ontbijt, maar ook als snack, toetje of zelfs lunch. Lees hier verder: Chocolade mugcake

Speculoos cakerol
Recept: Speculoos cakerol

Deze lekkere speculoos cakerol is simpel om te maken en heerlijk om te eten! Lees hier verder: Speculoos cakerol

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten