Gerookte zalm salade

Recept beschrijving

Dit heerlijke recept voor gerookte zalm salade is koolhydraatarm en ideaal als lunch, maar je kunt er ook een sierlijk voorgerechtje van maken.

Door: Lisa @ https://www.koolhydraatarmdieet.nl/
recepten/gerookte-zalm-salade

Voor koolhydraatarme producten, kijk je op www.Lisakookt.nl

Benodigde ingrediƫnten voor 2 personen

  • 150 gram gerookte zalm
  • 1 avocado
  • 1/2 komkommer
  • 10 cherry tomaatjes
  • 60 gram sla naar keuze
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 2 eetlepels honing-mosterd saus Callowfit (webshop)

Bereiding

  1. Verdeel de sla over 2 borden.
  2. Snij de tomaatjes in partjes, ontpit en snijd de avocado in stukjes en snijd de komkommer in dunne plakjes en verdeel alles over de sla.
  3. Scheur of snijd de zalm in stukken en verdeel deze over de 2 borden en top af met de kappertjes.
  4. Voeg als laatste de honing-mosterd saus toe.

Voedingswaarden per persoon

  • Kcal: 352
  • KHD: 5.2 gr
  • Vetten: 26.5 gr
  • Eiwit: 19.8 gr
  • Vezels: 6.4 gr

Probeer ook eens deze andere recepten van Lisa

Appelpartjes met pindakaas

Appelpartjes met pindakaas

Dit recept is ideaal als hartig en zoet tussendoortje. Dit receptn met Appalpartjes met pindakaas is koolhydraatbeperkt.

Koolhydraatarme hartige muffins

Koolhydraatarme hartige muffins

Een eenvoudig koolhydraatarm recept, gebakken ei met groente en ham. Ideaal als snel ontbijt, meenemen als lunch en vele variaties mogelijk met een omelet

Aardappel Anders Ovenschotel

Aardappel Anders Ovenschotel

Een van mijn lievelings ovenschotels vroeger was de aardappel anders ovenschotel! Maar nu ik geen aardappelen meer eet, wilde ik graag een vervanger! Ik heb de saus zelf gemaakt, maar je kunt ook de saus uit de pot gebruiken!

Awa di lamunchi

Awa di lamunchi

Awa di lamunchi is een verfrissend drankje op basis van limoen. Een van mijn favoriete drankjes op Curacao!

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Kijk dan eens op mijn Instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Facebook.com/kokenmetlisa