Gerookte zalm salade

Recept beschrijving

Dit heerlijke recept voor gerookte zalm salade is koolhydraatarm en ideaal als lunch, maar je kunt er ook een sierlijk voorgerechtje van maken.

Door: Lisa @ https://www.koolhydraatarmdieet.nl/
recepten/gerookte-zalm-salade

Benodigde ingrediƫnten voor 2 personen

  • 150 gram gerookte zalm
  • 1 avocado
  • 1/2 komkommer
  • 10 cherry tomaatjes
  • 60 gram sla naar keuze
  • 1 eetlepel kappertjes
  • 2 eetlepels honing-mosterd saus Callowfit (webshop)

Bereiding

  1. Verdeel de sla over 2 borden.
  2. Snij de tomaatjes in partjes, ontpit en snijd de avocado in stukjes en snijd de komkommer in dunne plakjes en verdeel alles over de sla.
  3. Scheur of snijd de zalm in stukken en verdeel deze over de 2 borden en top af met de kappertjes. 
  4. Voeg als laatste de honing-mosterd saus toe.

Voedingswaarden per persoon

  • Kcal: 352
  • KHD: 5.2 gr
  • Vetten: 26.5 gr
  • Eiwit: 19.8 gr
  • Vezels: 6.4 gr

Probeer ook eens deze andere recepten van Lisa

Kip madras met broccolirijst

Kip madras met broccolirijst

Probeer eens dit heerlijke recept Kip madras met broccolirijst. Eiwitrijk en weinig koolhydraten en suiker dus extra gezond.

Shakshuka

Shakshuka

Ik heb een makkelijke, snelle, gezonde, maar bovenal heerlijke maaltijd voor je! Shakshuka is een Midden-Oosterse maaltijd van eieren in een sudderende tomatensaus met kruiden. Heerlijk voor als avondmaaltijd, maar ook heerlijk als lunch of zelfs ont

Bundt cake chocolate duo

Bundt cake chocolate duo

Overheerlijke bundt cake in twee smaken, chocolade en vanille!

Rosbiefrolletjes

Rosbiefrolletjes

Rosbiefrolletjes, een super simpele en snelle lunch of snack!

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Kijk dan eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Facebook.com/kokenmetlisa