logo mobiel

Sla wraps met gemarineerde kip

Door: Lisa

Recept beschrijving

Ik maak vaak sla wraps, héérlijk fris en je kunt eindeloos variëren met de ingrediënten. Ook zet ik wel eens verschillende losse ingrediënten op tafel zodat iedereen zijn eigen wraps kan vullen. Vandaag eet ik deze gemarineerde kip met pittige pindasaus sla wraps. Lekker fris door de dun gesneden groenten en knapperige sla! Hieronder vind je het recept, meer van deze recepten vind je in mijn kookboek.

Dit ga je klaarmaken:

sla wraps

Benodigde ingrediënten voor 4 personen

  • 4 kleine kipfilets
  • 2 kroppen mini Romeinse sla
  • 1/2 komkommer
  • 100 gram geraspte wortel
  • 1 grote rode paprika
  • 6 bosuitjes
  • Sesamzaad

Kip marinade:

  • 30 ml ketjap
  • 20 ml sojasaus
  • 4 cm verse gember, geraspt
  • 4 teentjes knoflook, geperst
  • 1 theelepel sambal
  • Optioneel: citroengras en/of koriander

Pindasaus ingredienten:

  • 3 eetlepels pindakaas
  • 2 eetelepels ketjap
  • 1 eetlepel sambal
  • 1 theelepel knoflookpoeder
  • Snufje zwarte peper
  • Klein beetje water of melk

Bereiding:

  1. Meng alles voor de marinade. Leg de hele kipfilets in de marinade. Hoe langer je marineert, hoe beter de smaak wordt opgenomen. Ik marineer daarom in de ochtend, zodat de smaken goed kunnen intrekken.
  2. Snijd alle groenten zo fijn mogelijk.
  3. Was de mini Romeinse sla bladeren goed.
  4. Maak de pittige pindasaus door alles te mengen. Voeg water of melk toe naar eigen smaak en dikte.
  5. Grill de kipfilets aan beide kanten tot ze gaar zijn.
  6. Snijd de gegrilde kipfilets in dunne plakjes.
  7. Beleg de slawraps met kip, fijn gesneden groenten, pindasaus en sesamzaad!


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboek Lisa kookt koolhydraatarm of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Kaasgehaktballen met tomatensaus
Recept: Kaasgehaktballen met tomatensaus

Een lekker diner recept voor gehaktballen in tomatensaus met een speciale twist met kaas. Overheerlijk en gezond, bekijk hier het recept. Lees hier verder: Kaasgehaktballen met tomatensaus

Koolhydraatarme maaltijd salade
Recept: Koolhydraatarme maaltijd salade

Wil je een gezonde salade maken? hier vind je een koolhydraatarme maaltijdsalade die goed vult, waardoor je geen honger zult hebben en gezond kunt eten. Lees hier verder: Koolhydraatarme maaltijd salade

Het koolhydraatarm receptenboek bestellen
Het koolhydraatarm receptenboek bestellen

Ontdek het vernieuwde Koolhydraatarm dieet en begin met afvallen met ruim 200 heerlijke koolhydraatarme recepten die de vetverbranding stimuleren en je een verzadigd gevoel geven. Lees hier verder: Zet vandaag jouw eerste stap naar een gezond en slanker lijf met het koolhydraatarm dieet

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten