logo mobiel

Mozzarella met tomaat en sla

Door: Lisa

Recept beschrijving

Als je van een makkelijke salade houdt met mozarella, dan is dit het ideale koolhydraatarm recept als ontbijt of lunch. Het bestaat 3 of 4 ingrediënten en wat peper en zout als je dat lekker vindt.

Dit ga je klaarmaken:

Mozzarella met tomaat en sla

Benodigde ingrediënten voor 1 persoon

  • ½ bolletje mozzarella of half pakje van de kleine bolletjes
  • 1 tomaat
  • Sla naar keuze (veldsla, ijsbergsla of rucola melange etc..)
  • zout en peper
  • Optioneel: verse basilicum

Dressing:

  • Olijfolie of pesto

Bereiding:

  1. Snijd de tomaten in partjes en haal de zachte binnenkant van de tomaat er uit.
  2. Snijd plakjes van de mozzarella en verdeel deze over de tomatenpartjes.
  3. Garneer eventueel met verse of gedroogde basilicum, wat sla en peper en zout.

Tip voor variatie:

Varieer met meer groenten of een andere sla! Je kunt ook een andere dressing maken, denk aan honing-mosterd mayonaise.


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboek Lisa kookt koolhydraatarm of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Afvallen met het koolhydraatarm dieet
Afvallen met het koolhydraatarm dieet

Koolhydraatarm eten kan heel goed helpen bij het afvallen. Bekijk hier alle onderwerpen die je kunnen helpen om te beginnen met afvallen. Lees hier verder: Artikelen in de categorie Afvallen

Koolhydraatarme producten die helpen bij het afvallen
Koolhydraatarme producten die helpen bij het afvallen

complete koolhydraatarme producten lijst met voedingswaarden, Lees hier verder: Koolhydraatarme producten die helpen bij een gezondere levensstijl en het afvallen

Zijn koolhydraten ongezond
Zijn koolhydraten ongezond

Zijn koolhydraten nou de echte dikmakers of zijn dat vetten? Lees hier de waarheid over koolhydraten en het koolhydraatarm dieet Lees hier verder: Zijn koolhydraten ongezond

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten