logo mobiel

Koolhydraatarme crackers met kaas ei en roomkaas

Dit ga je klaarmaken:

Koolhydraatarme crackers met kaas ei en roomkaas

Recept beschrijving

Lekkere koolhydraatarme crackers belegd met kaas, ei en roomkaas. Tegenwoordig zijn er genoeg opties om toch crackers te eten, je kunt ze kant en klaar kopen of zelf maken. Deze keer heb ik de crackers van Leev gebruikt.

Benodigde ingrediënten voor 1 portie (2 crackers)

  • 2 Leev crackers of andere lowcarb crackers
  • 2 plakken jonge kaas
  • 30 gram roomkaas naturel of kruiden
  • 1 gekookt ei
  • Tuinkers of andere kiemgroenten naar smaak
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Kook wat eieren of gebruik een gekookt ei als je deze op voorraad hebt in je koelkast.
  2. Besmeer twee crackers met roomkaas. Verdeel hier de kaas overheen.
  3. Knip wat tuinkers of gebruik andere kiemgroenten en bestrooi als laatste met wat peper en zout.

Voedingswaarden per persoon/portie (2 crackers)

  • Kcal 457
  • Koolhydraten 3.2 gram
  • Vetten 24.4 gram
  • Eiwitten 30.9 gram
  • Vezels 5.3 gram

Tip voor variatie:

Ook lekker om nog wat ham of gerookte kipfilet toe te voegen! Varieer ook eens door andere kaassoorten te gebruiken.


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Oopsie truffelburger
Recept: Oopsie truffelburger

De meeste burgers zijn vaak niet koolhydraatarm, daarom dit keer de truffelburger met een koolhydraatarme twist! Ik heb koolhydraatarme oopsie broodjes gemaakt en haalde 6 broodjes uit het recept. Ze zijn vrij plat dus ik heb er 1 voor de bovenkant e Lees hier verder: Oopsie truffelburger

Keto sandwich met rosbief
Recept: Keto sandwich met rosbief

Een heerlijk simpel receptje voor lunch of ontbijt met brood gemaakt van Lisa's broodmix, rosbief, rucola en tomaatjes. Lees hier verder: Keto sandwich met rosbief

De feestdagen special met 122 koolhydraatarme recepten
De feestdagen special met 122 koolhydraatarme recepten

De feestdagen special bevat 122 koolhydraatarme recepten die geschikt voor allerlei soorten diners. Denk aan een verjaardag, een jubileum, een etentje met vrienden, de kerstdagen, of als je jouw partner of gezin wilt verrassen met een gezellig diner. Lees hier verder: Lisa's Feestdagen Special receptenboek

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten