logo mobiel

Koolhydraatarme crackers met kaas ei en roomkaas

Door: Lisa

Dit ga je klaarmaken:

Koolhydraatarme crackers met kaas ei en roomkaas

Recept beschrijving

Lekkere koolhydraatarme crackers belegd met kaas, ei en roomkaas. Tegenwoordig zijn er genoeg opties om toch crackers te eten, je kunt ze kant en klaar kopen of zelf maken. Deze keer heb ik de crackers van Leev gebruikt.

Benodigde ingrediënten voor 1 portie

  • 2 Leev crackers of andere lowcarb crackers
  • 2 plakken jonge kaas
  • 30 gram roomkaas naturel of kruiden
  • 1 gekookt ei
  • Tuinkers of andere kiemgroenten naar smaak
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Kook wat eieren of gebruik een gekookt ei als je deze op voorraad hebt in je koelkast.
  2. Besmeer twee crackers met roomkaas. Verdeel hier de kaas overheen.
  3. Knip wat tuinkers of gebruik andere kiemgroenten en bestrooi als laatste met wat peper en zout.

Voedingswaarden per persoon/portie

  • Kcal 457
  • Koolhydraten 3.2 gram
  • Vetten 24.4 gram
  • Eiwitten 30.9 gram
  • Vezels 5.3 gram

Tip voor variatie:

Ook lekker om nog wat ham of gerookte kipfilet toe te voegen! Varieer ook eens door andere kaassoorten te gebruiken.


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Koolhydraatarme pizza
Recept: Koolhydraatarme pizza

Deze koolhydraatarme pizza is gemaakt van amandelmeel, mozzarella en ei. De koolhydraatarme pizza bodem vult goed en bevat weinig koolhydraten. Lees hier verder: Koolhydraatarme pizzabodem

De glycemische index en koolhydraten
De glycemische index en koolhydraten

De glycemische index zegt iets over hoe snel een voedingsmiddel wordt verteerd en omgezet in bruikbare energie. Lees hier verder: De Glycemische Index (GI)

Koolhydraatarm brood
Koolhydraatarm brood

Koolhydraatarm brood is de oplossing om van brood te genieten als je een koolhydraatarm dieet volgt. Deze koolhydraatarm brood recepten zijn rijk aan vezels en bevatten weinig koolhydraten. Lees hier verder: Koolhydraatarm brood en koolhydraatarme broodvervangers

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten