Koolhydraatarme crackers met kaas ei en roomkaas

Door: Lisa Print dit recept

Dit ga je klaarmaken:

Koolhydraatarme crackers met kaas ei en roomkaas

Recept beschrijving

Lekkere koolhydraatarme crackers belegd met kaas, ei en roomkaas. Tegenwoordig zijn er genoeg opties om toch crackers te eten, je kunt ze kant en klaar kopen of zelf maken. Deze keer heb ik de crackers van Leev gebruikt.

Benodigde ingrediënten voor 1 portie (2 crackers)

2 zaden en pitten crackers (webshop)
2 plakken jonge kaas
30 gram roomkaas naturel of kruiden
1 gekookt ei
Tuinkers of andere kiemgroenten naar smaak
Peper en zout

Bereiding

Kook wat eieren of gebruik een gekookt ei als je deze op voorraad hebt in je koelkast.
Besmeer twee crackers met roomkaas. Verdeel hier de kaas overheen.
Knip wat tuinkers of gebruik andere kiemgroenten en bestrooi als laatste met wat peper en zout.

Voedingswaarden per persoon/portie (2 crackers)

Kcal 457
Koolhydraten 3.2 gram
Vetten 24.4 gram
Eiwitten 30.9 gram
Vezels 5.3 gram

Tip voor variatie:

Ook lekker om nog wat ham of gerookte kipfilet toe te voegen! Varieer ook eens door andere kaassoorten te gebruiken.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Deel op Facebook Deel op Twitter

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Recept: Grieks gevulde kipburgers met salade en knoflooksaus

Uit Ã©Ã©n van mijn favoriete keukens, deze Grieks gevulde kipburgers met salade en knoflooksaus. Lees hier verder: Grieks gevulde kipburgers met salade en knoflooksaus