Kipshoarma lunch salade met knoflookdressing

Door: Lisa Print dit recept

Dit ga je klaarmaken:

Recept beschrijving

Kipshoarma lunch salade met knoflookdressing, een van mijn favorieten om te maken en om te eten natuurlijk.

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

150 gram slamix naar keuze
1 kipfilet
½ komkommer
½ rode ui
3 theelepels shoarmakruiden (webshop)
Olie of boter om te bakken

Knoflookdressing

2 eetlepels water
2 eetlepels Griekse yoghurt
2 eetlepels mayonaise
1 teen knoflook
½ theelepel knoflookpoeder
½ theelepel uienpoeder
½ theelepel paprikapoeder
½ theelepel gedroogde peterselie
Peper en zout

Bereiding

Snijd de kipfilet in blokjes en verdeel de shoarma kruiden over de blokjes. Verwarm een pan met olie of boter en bak hierin de kipshoarma gaar.
Snijd ondertussen de komkommer en rode ui fijn.
Verdeel de slamix over twee borden, leg hierop de komkommer, rode ui en als de kipshoarma gaar is, leg je die er ook op.
Maak de dressing door alles te mengen en verdeel over de salade.

Voedingswaarden per persoon

Kcal 334
Koolhydraten 4.5 gram
Vetten 24.2 gram
Eiwitten 23.3 gram
Vezels 1.9 gram

Tip voor variatie:

Je kunt ook kant-en-klare kipshoarma kopen als je weinig tijd hebt of onderweg bent, zo heb je ook makkelijk en snel een kipshoarma salade. Als je de ingrediënten verdubbeld, kan je het ook als diner gebruiken.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Deel op Facebook Deel op Twitter

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Recept: Bloemkool kerriesoep

Bekijk dit heerlijke koolhydraatarme recept voor bloemkool kerriesoep met veel smaak en een fijne structuur. Lees hier verder: Bloemkool kerriesoep

Recept: Koolhydraatarme hartige muffins

Een eenvoudig koolhydraatarm recept, gebakken ei met groente en ham. Ideaal als snel ontbijt, meenemen als lunch en vele variaties mogelijk met een omelet Lees hier verder: Koolhydraatarme hartige muffins