logo mobiel

Bagel seasoning chicken tenders salade

Dit ga je klaarmaken:

Bagel seasoning chicken tenders salade

Recept beschrijving

Deze heerlijke bagel seasoning chicken tenders salade, is zo gemaakt en heerlijk als lunch. Je vind de bagel seasoning bij ons in de webshop!

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

  • 150 gram slamix naar keuze
  • ½ komkommer
  • 2 tomaten
  • 4 radijsjes
  • 1 kipfilet
  • ½ kleine rode ui
  • 3 eetlepels bagel seasoning (webshop)
  • Peper en zout
  • Boter of olie om te bakken

Dressing

  • 1 flinke eetlepel mayonaise
  • 1 eetlepel Griekse yoghurt
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel sriracha (webshop)
  • Scheutje water
  • Snufje knoflookpoeder
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Snijd de komkommer, tomaten, radijsjes en rode ui in stukjes. Meng de bagel seasoning met peper en zout naar smaak.
  2. Snijd de kipfilet in reepjes en strooi de bagel seasoning over de reepjes kipfilet heen en druk goed aan.
  3. Verwarm een pan met boter of olie en laat goed heet worden. Bak hierin de kipfiletreepjes aan beide kanten gaar.
  4. Maak ondertussen de dressing door alles te mengen. Voeg een scheutje water toe als je de dressing iets dunner wilt en breng op smaak met zout en peper.
  5. Verdeel de sla over twee borden. Leg hierop de stukjes komkommer, tomaat, radijs en rode ui en verdeel de dressing over de twee borden en verdeel de stukjes kip over de salade.

Voedingswaarden per persoon/portie

  • Kcal 356
  • Koolhydraten 7.2 gram
  • Vetten 23.9 gram
  • Eiwitten 26.3 gram
  • Vezels 3 gram

Tip voor variatie:

Deze salade kun je ook maken met vegetarische kipstukjes of halloumi of kies eens voor vis in plaats van kip.


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Pulled chicken wrap
Recept: Pulled chicken wrap

Koolhydraatarm recept voor pulled chicken wraps! Super eenvoudig om te maken en erg smaakvol als koolhydraatarme snack, lunch, diner of ontbijt Lees hier verder: Pulled chicken wrap

Chocolade kwarktaart met gekarameliseerde pecannoten
Recept: Chocolade kwarktaart met gekarameliseerde pecannoten

Deze chocolade kwarktaart met gekarameliseerde pecannoten is echt té lekker! Lees hier verder: Chocolade kwarktaart met gekarameliseerde pecannoten

Oosterse salade met ossenhaas
Recept: Oosterse salade met ossenhaas

Deze oosterse salade met ossenhaas is hier favoriet. Boordevol heerlijke gezonde verse groenten en lekker mals vlees. Lees hier verder: Oosterse salade met ossenhaas

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten