Wraptosti met gehakt en guacamole

Door: Lisa Print dit recept

Dit ga je klaarmaken:

Recept beschrijving

Heerlijke wraptosti met gebraden gehakt en zelfgemaakte guacamole, weer een heerlijke variatie gemaakt met de koolhydraatarme wraps uit de webshop.

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

2 lowcarb wraps
60 gram geraspte kaas
4 plakken gebraden gehakt of andere vleeswaren naar keuze
½ avocado
½ limoen (sap)
½ theelepel knoflookpoeder
½ theelepel uienpoeder
Peper en zout
Optioneel: ½ tomaat in kleine blokjes
Optioneel: ½ sjalot gesnipperd

Bereiding

Beleg een wrap met de helft van de geraspte kaas, leg daarop de vleeswaren naar keuze en vervolgens de andere helft van de geraspte kaas, leg de andere wrap bovenop de kaas.
Verwarm een grill(pan) en grill beide kanten van de wrap.
Maak ondertussen de guacamole door de halve avocado te prakken en te mengen met de limoensap, knoflookpoeder, uienpoeder, peper en zout naar smaak. Je kunt als je wilt nog wat stukjes tomaat en sjalot toevoegen als je wilt.
Snijd de wraptosti in kleine stukjes en serveer met de guacamole. Een portie is dus de helft hiervan.

Voedingswaarden per persoon

Kcal 445
Koolhydraten 2.2 gram
Vetten 33.8 gram
Eiwitten 22.8 gram
Vezels 12.1 gram

Tip voor variatie:

Ik heb voor deze tosti gebraden gehakt vleeswaren gebruikt, maar je kunt natuurlijk ook een restje gehakt van het diner gebruiken of andere vleeswaren kiezen zoals ham of gebraden kipfilet.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Deel op Facebook Deel op Twitter

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Recept: Hartige kaas ui broodjes

O er gaat echt niks boven deze heerlijke kaas & ui broodjes! Ik eet ze vaak als ontbijt, want een hartig ontbijt is het beste! Maar ook heerlijk als snack of voor bij de lunch of diner! Lees hier verder: Hartige kaas ui broodjes

Recept: Gevulde courgette met paprika en gehakt

Dit eenvoudige koolhydraatarme recept bevat gehakt, paprika, ui, knoflook en andere ingrediÂ¨nten. Dit is een voedzame en snelle maaltijd en vult goed! Lees hier verder: Gevulde courgette met gehakt