Rosbiefrolletjes
Dit ga je klaarmaken:
Recept beschrijving
Rosbiefrolletjes, een super simpele en snelle lunch of snack!
Benodigde ingrediënten voor 1 persoon
- 8 plakjes rosbief
- 8 theelepels truffelmayo
- 2 snack komkommers
- 2 handjes rucola
- 25 gram Parmezaanse kaas
- Peper en zout
Bereiding
- Leg de plakjes rosbief op een bord en verdeel hier de truffelmayonaise overheen en eventueel wat peper en zout.
- Verdeel de rucola over de rosbief plakjes en snijd de komkommer in dunne reepjes en leg er een paar op de rucola.
- Rasp wat Parmezaanse kaas en verdeel over de rosbief en rol op.
Voedingswaarden per persoon/portie
- Kcal 480
- Koolhydraten 2.6 gram
- Vetten 40.9 gram
- Eiwitten 24.4 gram
- Vezels 1.6 gram
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Recept: Vette Choco Cake
Ja wie wil dat nou niet.. een lekkere dikke plak vette cake die proeft naar een brownie en ook nog keto is.
Lees hier verder: Vette Choco Cake
Recept: Kokos koekjes
Heerlijke kokos koekjes voor even tussendoor!
Lees hier verder: Kokos koekjes
Recept: Griekse kipspiesjes met salade
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten
