Rosbiefrolletjes

Recept beschrijving

Rosbiefrolletjes, een super simpele en snelle lunch of snack! 

Door: Lisa @ https://www.koolhydraatarmdieet.nl/
recepten/rosbiefrolletjes

Voor koolhydraatarme producten, kijk je op www.Lisakookt.nl

Benodigde ingrediƫnten voor 1 persoon

  • 8 plakjes rosbief
  • 8 theelepels truffelmayo
  • 2 snack komkommers
  • 2 handjes rucola
  • 25 gram Parmezaanse kaas
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Leg de plakjes rosbief op een bord en verdeel hier de truffelmayonaise overheen en eventueel wat peper en zout.
  2. Verdeel de rucola over de rosbief plakjes en snijd de komkommer in dunne reepjes en leg er een paar op de rucola.
  3. Rasp wat Parmezaanse kaas en verdeel over de rosbief en rol op.

Voedingswaarden per persoon/portie

  • Kcal 480
  • KHD 2.6 gr
  • Vetten 40.9 gr
  • Eiwitten 24.4 gr
  • Vezels 1.6 gr

Probeer ook eens deze andere recepten van Lisa

Luchtige chocolademousse

Luchtige chocolademousse

Deze heerlijke luchtige chocolademousse zal je zeker lekker vinden, als toetje of als ontbijt!

Fruitig kruimel ontbijtje

Fruitig kruimel ontbijtje

Wil je een lekker en snel ontbijtje maken? Maak dan dit fruitig kruimel ontbijtje!

Griekse souvlaki van de bbq

Griekse souvlaki van de bbq

Wat kan ik toch genieten van de zomer en zeker als de bbq aan gaat! Ik hou echt van het buitenleven en daar hoort een gezellige bbq natuurlijk ook bij. Dit recept is met varkenshaas, maar je kunt natuurlijk ook kippendijen of kipfilet gebruiken. In m

Gehaktballen in tomaten-kaassaus

Gehaktballen in tomaten-kaassaus

Gehaktballen in tomaten-kaassaus, lekker met courgetti, bloemkoolrijst of stamppot. Maar ook als snack.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Kijk dan eens op mijn Instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Facebook.com/kokenmetlisa