logo mobiel

Zalmsalade

Dit ga je klaarmaken:

Zalmsalade

Recept beschrijving

Ik maak zelf vaak tonijnsalade, maar dit keer wilde ik eens wat anders proberen. Een simpele salade van zalm op lowcarb crackers! Ideaal als lunch, gezonde snack of lekker 's avonds op de bank in plaats van een zak chips. Zalm is erg gezond, het bevat #omega3 vetzuren die ontzettend belangrijk zijn voor je lichaam. Wist je dat veel Nederlanders een tekort aan omega 3 hebben? Zorg daarom dat je wekelijks voldoende vis eet!

Benodigde ingrediënten voor één schaaltje (6 porties):

  • 1 blikje zalm zonder graatjes
  • 100 gram gerookte zalm
  • 1 flinke eetlepel kwark
  • 1 flinke eetlepel mayonaise
  • 1 eetlepel verse dille
  • 1/2 theelepel viskruiden
  • Citroensap maar smaak
  • Peper en zout
  • Optioneel: Wasabi naar smaak

Bereiding

  1. Alles fijn snijden en door elkaar mengen, that's it!

Voedingswaarden per portie 

  • Kcal 112
  • Koolhydraten 0,4 gram
  • Vetten 7,3 gram
  • Eiwitten 11,2 gram
  • Vezels 0 gram


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Kruidige pompoensoep
Recept: Kruidige pompoensoep

Pompoensoep met slagroom en pompoenpitten. Lees hier verder: Kruidige pompoensoep

Tjap tjoy met kerrie en kip
Recept: Tjap tjoy met kerrie en kip

Een bekend chinees gerecht in een koolhydraatarm jasje. Probeer zelf mijn tjap tjoy met kerrie, kippendijen, paprika en tauge. Lees hier verder: Tjap tjoy met kerrie en kip

Notenbrood
Recept: Notenbrood

Een heerlijk stevig notenbrood, lekker als ontbijt, lunch of bij een warme maaltijd met wat (kruiden)boter. Lees hier verder: Notenbrood

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten