Gevulde portobello met paprika bosui en kaas

Door: Lisa

Recept beschrijving

Een lekker koolhydraatarm recept voor een gevulde portobello met paprika bosui en kaas. Ideaal als gezond avondeten of diner met vrienden.

Dit ga je klaarmaken:

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

4 portobello's
125 gram spekjes
1 gele paprika
50 gram geraspte kaas
3 bosuitjes
2 teentjes knoflook
Verse bieslook
Peper en zout

Bereiding:

Bak de spekjes krokant en laat uitlekken op een keukenpapiertje.
Snijd de paprika, bosui en knoflook fijn. Verwarm een pan met olie of boter en bak hierin de paprika en knoflook. Als het bijna gaar is voeg je de bosui en spekjes toe en hussel alles door elkaar. Zet het vuur uit en breng op smaak met peper, zout en eventueel wat verse bieslook.
Snijd de steeltjes uit de portobello's en vul met het paprikamengsel. Garneer met de geraspte kaas en zet ongeveer 15-20 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboek Lisa kookt koolhydraatarm of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Deel op Facebook Deel op Twitter

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Recept: Kip met champignons en cheddar kaas

Dit koolhydraatarm recept is een heerlijke combinatie van kipfilet, gebakken champignons, knoflook en cheddar kaas. Bekijk hier ingredienten en bereiding. Lees hier verder: Kip met champignons en cheddar kaas

Recept: Crispy chicken wrap

Crispy chicken wrap met koolhydraatarm paneermeel en een frisse yoghurt dip voor de ultieme smaaksensatie. Lees hier verder: Crispy chicken wrap

Recept: Broccoli met verse kruiden dip

Dit koolhydraatarm tussendoortje met broccoli en verse kruidendip is eenvoudig en snel klaar te maken. Ideaal als je honger hebt en gezond wilt snacken. Lees hier verder: Broccoli met verse kruiden dip

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

Meer waardevolle informatie ontvangen?

Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.

Socials - Like ons!

Join mijn Facebook groep: 30111 leden
33115 Volgers: Volg mij op Instagram

Meest gelezen artikelen

Veelgebruikte zoektermen

Energiebalans en afvallen Glycemische index Diabetes type 1/2 Koolhydraatarm brood opties Sporten en afvallen Hoeveel koolhydraten Vragen over het koolhydraatarm dieet Zwanger en koolhydraatarm eten Koolhydraatarme recepten Vezels Schuilnamen voor suiker Vasten