logo mobiel

Koolhydraatarme pizza met bodem van amandelmeel en mozarella

Door: Lisa

Recept beschrijving

Wie is er niet gek op PIZZA!😍🍕 Gelukkig zijn er ook gezondere pizza's waardoor je kunt blijven genieten van de heerlijke smaak. De bodem van een normale pizza bevat veel (snelle) koolhydraten. Wanneer je deze zou vervangen voor een gezondere variant, scheelt dit al veel in calorieën en extra voedingsstoffen. Probeer daarom eens een pizza met bloemkoolbodem, of een bodem gemaakt van amandeelmeel zoals deze! Hier vind je het recept van de amandelmeelbodem voor 1 kleine pizza:

Dit ga je klaarmaken:

koolhydraatarme pizza

Benodigde ingrediënten 2 kleine pizza's:

  • 80 gram amandelmeel
  • 100 gram mozzarella
  • 1 groot ei
  • 1 teentje knoflook, geperst
  • Peper en zout naar smaak
  • Italiaanse kruiden
  • 2 theelepels gesmolten boter

Bereiding:

  1. Verwarm de oven op 200 graden
  2. Smelt de boter en mozzarella in een pan en meng dit met de rest van de ingrediënten tot een stevig geheel en kneed een paar minuten met je handen.
  3. Maak van het deeg een ronde pizzabodem met je handen of een deegroller
  4. Zet de bodem eerst 8 minuten in de oven zonder toppings
  5. Haal de bodem uit de oven en smeer tomatensaus eroverheen en kies beleg naar keuze!
  6. Zet vervolgens de pizza nog 5-10 minuten in de oven
  7. Eet smakelijk😗

Tip voor variatie:

Dit is alleen het recept voor de koolhydraatarme pizzabodem. Je kunt er dus nog van alles op doen! Iedereen heeft een andere favoriete pizza of combinaties van ingrediënten die lekker zijn. Probeer het dus lekker uit.

Macronutriënten koolhydraatarme pizzabodem per portie:

  • 2 porties
  • 571,2 kcal
  • 13,5 gram koolhydraten
  • 47,7 gram vet
  • 27,9 gram eiwit
koolhydraatarme-pizza

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Gefrituurde garnalen
Recept: Gefrituurde garnalen

Gefrituurde garnalen met een krokant korstje gemaakt van o.a. kokos bevat het weinig koolhydraten, kun je hier heerlijk van genieten! Serveer met een heerlijk koolhydraatarm chili sausje Lees hier verder: Gefrituurde garnalen

Monchou met koekkruimel bodem
Recept: Monchou met koekkruimel bodem

Dit is een heerlijk koolhydraatarm recept voor monchou met koekkruimel bodem. Dit toetje heeft een heerlijke topping met aardbeien. Lees hier verder: Monchou met koekkruimel bodem

Evenveel calorieën wat is gezonder
Evenveel calorieën wat is gezonder

Een plak kaas en een kroket hebben evenveel calorieën maar wat is gezonder en welke is geschikt in het koolhydraatarm dieet. Lees hier verder: Wat is gezonder als twee producten evenveel calorieën bevatten

Meer waardevolle informatie ontvangen?

Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.

Socials - Like ons!

low carb recepten