Sla wraps hotdog
Dit ga je klaarmaken:
Recept beschrijving
Af en toe heb je gewoon zin in een lekkere (gezonde) vette hap, dan zijn deze heerlijke sla wraps hotdog echt een traktatie. Heerlijk als lunch maar ook als diner.
Benodigde ingrediënten voor 2 personen
- 4 (vegetarische) hotdogs of bockworsten
- 4 grote bladeren (romaine) sla
- 200 gram zuurkool
- 4 eetlepels ketchup zero
- 4 theelepels mosterd
- 4 zure augurken
- ¼ komkommer
- Optioneel: ½ avocado
- Optioneel: stukjes olijf
- Optioneel: ½ kleine rode ui
Bereiding
- Verwarm of kook de zuurkool volgens de verpakking en verwarm de hotdogs of bockworsten in een pannetje met warm water. Snijd ondertussen de augurken in kleine stukjes.
- Laat de zuurkool daarna goed uitlekken en beleg 3 grote bladeren (romaine) sla met plakjes komkommer en daarop de zuurkool.
- Leg daarop de hotdog of bockworst en garneer met de zero ketchup, mosterd, augurk en eventueel extra toppings.
Voedingswaarden per persoon/portie
- Kcal: 446
- Khd: 3,2 gram
- Vetten: 38,5 gram
- Eiwitten: 19,8 gram
- Vezels: 0,9 gram
Tip voor variatie:
Je kunt de zuurkool nog extra op smaak brengen met witte wijn, jeneverbessen en laurierblaadjes tijdens het koken.
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Veelgestelde vragen over het koolhydraatarm dieet
De glycemische index en koolhydraten
De glycemische index zegt iets over hoe snel een voedingsmiddel wordt verteerd en omgezet in bruikbare energie.
Lees hier verder:
De Glycemische Index (GI)
Recept: Tonijnsalade
Deze heerlijke tonijn salade is rijk aan eiwitten en koolhydraatarm. Ideaal dus bij het minderen met koolhydraten.
Lees hier verder: Tonijnsalade
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten