Sla wraps hotdog

Recept beschrijving

Af en toe heb je gewoon zin in een lekkere (gezonde) vette hap, dan zijn deze heerlijke sla wraps hotdog echt een traktatie. Heerlijk als lunch maar ook als diner. 

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

• 4 (vegetarische) hotdogs of bockworsten
• 4 grote bladeren (romaine) sla
• 200 gram zuurkool
• 4 eetlepels ketchup zero (webshop)
• 4 theelepels mosterd
• 4 zure augurken
• ¼ komkommer
• Optioneel: ½ avocado
• Optioneel: stukjes olijf
• Optioneel: ½ kleine rode ui

Bereiding

1. Verwarm of kook de zuurkool volgens de verpakking en verwarm de hotdogs of bockworsten in een pannetje met warm water. Snijd ondertussen de augurken in kleine stukjes.
2. Laat de zuurkool daarna goed uitlekken en beleg 4 grote bladeren (romaine) sla met plakjes komkommer en daarop de zuurkool.
3. Leg daarop de hotdog of bockworst en garneer met de zero ketchup, mosterd, augurk en eventueel extra toppings.

Voedingswaarden per persoon/portie

• Kcal: 446
• Khd: 3,2 gram
• Vetten: 38,5 gram
• Eiwitten: 19,8 gram
• Vezels: 0,9 gram