Scrambled eggs

Door: Lisa Print dit recept

Dit ga je klaarmaken:

Recept beschrijving

Scrambled eggs oftewel roerei, wie houdt er nou niet van. Heerlijk als ontbijt, maar kan ook heel goed als lunch.

Benodigde ingrediënten voor 1 persoon

2 eieren
1 tomaat
2 plakjes ontbijtspek
Scheutje slagroom
Olie of boter om in te bakken
Peper, zout en kruiden naar wens
Optioneel: 1/4 ui

Bereiding

Klop de eitjes lekker luchtig met een scheutje slagroom, snijd de tomaat en ontbijtspek in stukjes.
Verwarm de pan met wat olie of boter en bak hierin eerst de ontbijtspek tot bijna krokant, voeg dan even de stukjes tomaat toe en daarop het geklopte ei. Voeg nog peper, zout en kruiden naar wens toe en en bak en roer tot het ei gaar is.

Voedingswaarden per persoon

Kcal: 311
Khd: 2,2 gram
Vetten: 24 gram
Eiwitten: 21,3 gram
Vezels: 0,9 gram

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Deel op Facebook Deel op Twitter

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Recept: Cookies en cream speculoostaart

Deze heerlijke cookies en cream speculoostaart is gemaakt met Lisa's nieuwe Whey eiwitpoeder en speculooskoekjes, smullen dus! Lees hier verder: Cookies en cream speculoostaart

Recept: Koolhydraatarme amandelpannenkoeken

Een heerlijk recept voor een koolhydraatarme en glutenvrije ontbijtcake met blauwe bessen. Start je dag goed met deze smaakvolle cake. Lees hier verder: Koolhydraatarme amandelpannenkoeken

Nieuwsbrief Koken met Lisa | Lisa kookt

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang Ã©Ã©n keer per maand een update over Lisa's nieuwste recepten, aankomende challenges, nieuwe producten, succesverhalen en tips over koolhydraatarm eten. Lees hier verder: Nieuwsbrief Inschrijven

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten