Tonijnsalade

Door: Lisa Print dit recept

Dit ga je klaarmaken:

Recept beschrijving

Deze eiwitrijke tonijnsalade is eenvoudig en snel gemaakt met maar een paar ingrediënten! Maak dit aan het begin van de week en je hebt de komende dagen een heerlijke lunch of snel tussendoortje. Lekker op een koolhydraatarme cracker of een sneetje koolhydraatarm brood van Lisa's broodmix.

Benodigde ingrediënten voor 1 bakje/6 porties

2 blikjes tonijn op water
1 blikje tonijn op olie
200 gram hüttenkäse
2 eetlepels mayonaise
1 sjalot
2 theelepel paprikapoeder mild
1 theelepel paprikapoeder gerookt
1 eetlepel peterselie
Peper en zout

Bereiding

Laat de tonijnblikjes uitlekken en meng de tonijn door elkaar.
Snipper de sjalot klein en meng deze door de tonijn.
Voeg nu de hüttenkäse en mayonaise toe.
Maak het geheel op smaak met paprikapoeder, peterselie en peper en zout.

Voedingswaarden per portie

Kcal: 140
Koolhydraten: 1.4 gram
Vetten: 7.1 gram
Eiwit: 17.3 gram
Vezels: 0.2 gram

Tip voor variatie:

Hou je niet zo van tonijn, kun je ook kiezen voor zalm of kip.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Deel op Facebook Deel op Twitter

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Recept: Ricotta truffelpasta saus

Heerlijke romige pasta saus met ricotta en truffelolie en koolhydraatarme pasta Lees hier verder: Ricotta truffelpasta saus

Recept: Sinterklaas ontbijtje

Dit ontbijtje is heerlijk het hele jaar door, maar zeker in deze tijd van het jaar. Je kan het ook lekker als toetje eten of zo maar tussendoor. Lees hier verder: Sinterklaas ontbijtje