Shoarma salade

Recept beschrijving

Heerlijke makkelijke shoarma salade, staat in een handomdraai op tafel en is super lekker!

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

• 400 gram (kip)shoarma
• 300 gram ijsbergsla
• ½ komkommer
• 2 tomaten
• ½ rode ui
• Olie of boter om te bakken
• Peper en zout

Knoflooksaus

• 2 eetlepels mayonaise
• 2 eetlepels Griekse yoghurt
• 1 teen knoflook
• Peterselie naar smaak
• Peper en zout
• Optioneel: scheutje water

Bereiding

1. Verwarm een pan met olie of boter en bak hierin de shoarma gaar.
2. Maak ondertussen de knoflooksaus. Pers de teen knoflook en meng alles door elkaar. Proef en voeg naar smaak peper en zout toe en verdun de saus eventueel met een scheutje water.
3. Snijd de ijsbergsla, komkommer, rode ui en tomaten fijn en verdeel over 2 borden. Verdeel hier de knoflooksaus overheen.
4. Verdeel als laatste de shoarma over de twee borden, breng op smaak met peper en zout en eet smakelijk!

Voedingswaarden per persoon

• Kcal 522
• Koolhydraten 11.5 gram
• Vetten 32.4 gram
• Eiwitten 43.6 gram
• Vezels 5 gram