Cheesy bread

Door: Kim Print dit recept

Dit ga je klaarmaken:

Recept beschrijving

Heerlijk kaasbroodje om te beleggen of om in je soep te dippen of gewoon zo als snack!

Benodigde ingrediënten voor 8 broodjes

100 gram amandelmeel (webshop)
135 gram geraspte mozzarella
2 eetl. Roomkaas
1 ei
1 eigeel
Snuf zout

Vulling

30 gram geraspte kaas 48+
1 knoflook teentje
Olijfolie

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden.
Doe de roomkaas met de geraspte mozzarella in een kom en zet voor 40 sec op 750 watt in de magnetron. Haal eruit en roer door elkaar heen en zet nog 20 sec in de magnetron.
Voeg vervolgens het amandelmeel, ei en snuf zout toe en kneed het tot een deeg. Leg het tussen 2 bakpapier vellen en rol het uit. Smeer in met olie en de geperste knoflook.
Strooi er nu de geraspte kaas op en rol het voorzichtig op tot 1 grote rol. Snijdt hier 8 stukken van en leg het plat op je bakplaat met bakpapier. Smeer in met het eigeel en strooi er nog een beetje kaas overheen.
Bak nu voor 15 a 20 min in de oven.

Voedingswaarden per broodje

Kcal 162
Koolhydraten 1.2 gram
Vetten 13 gram
Eiwitten 9.3 gram

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Deel op Facebook Deel op Twitter

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

De energiebalans vormt de basis van het afvallen

De energiebalans vormt de basis van het afvallen. Zorg dat jouw energie inname lager is dan je energieverbruik en dan val je af. Lees alles over de energiebalans. Lees hier verder: De energiebalans is cruciaal bij het afvallen Ã©n het aankomen

Lisa

Lisa is de oprichter en auteur van Lisa kookt koolhydraatarm en heeft zelf een uniek koolhydraatarm dieet opgesteld. Lees hier verder: Lisa - auteur van Lisa Kookt Koolhydraatarm