logo mobiel

Cheesy bread

Dit ga je klaarmaken:

Cheesy bread

Recept beschrijving

Heerlijk kaasbroodje om te beleggen of om in je soep te dippen of gewoon zo als snack!

Benodigde ingrediënten voor 8 broodjes

  • 100 gram amandelmeel (webshop)
  • 135 gram geraspte mozzarella
  • 2 eetl. Roomkaas
  • 1 ei
  • 1 eigeel
  • Snuf zout

Vulling

  • 30 gram geraspte kaas 48+
  • 1 knoflook teentje
  • Olijfolie

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200 graden.
  2. Doe de roomkaas met de geraspte mozzarella in een kom en zet voor 40 sec op 750 watt in de magnetron. Haal eruit en roer door elkaar heen en zet nog 20 sec in de magnetron.
  3. Voeg vervolgens het amandelmeel, ei en snuf zout toe en kneed het tot een deeg. Leg het tussen 2 bakpapier vellen en rol het uit. Smeer in met olie en de geperste knoflook.
  4. Strooi er nu de geraspte kaas op en rol het voorzichtig op tot 1 grote rol. Snijdt hier 8 stukken van en leg het plat op je bakplaat met bakpapier. Smeer in met het eigeel en strooi er nog een beetje kaas overheen.
  5. Bak nu voor 15 a 20 min in de oven.

Voedingswaarden per broodje

  • Kcal 162
  • Koolhydraten 1.2 gram
  • Vetten 13 gram
  • Eiwitten 9.3 gram


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Hoe werkt het Koolhydraatarm dieet
Hoe werkt het Koolhydraatarm dieet

Alle koolhydraten worden omgezet tot glucose, een brandstof voor het lichaam. Leer je lichaam om vet te verbranden in plaats van koolhydraten. Lees hier verder: Hoe werkt het koolhydraatarm dieet

Griekse eimuffins
Recept: Griekse eimuffins

Griekse eimuffins, lekker als ontbijt, lunch of zo maar tussendoor. Lees hier verder: Griekse eimuffins

Zalmrolletjes met roomkaas en komkommer
Recept: Zalmrolletjes met roomkaas en komkommer

Deze zalmrolletjes zijn een superleuke snack die je kan meebrengen naar elk feestje! Lees hier verder: Zalmrolletjes met roomkaas en komkommer

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten