logo mobiel

Koolhydraatarme sandwich met gebraden kip

Dit ga je klaarmaken:

Koolhydraatarme sandwich met gebraden kip

Recept beschrijving

Zelf hou ik erg van sandwiches. Ik maak regelmatig broodjes en clubsandwiches als lunch. Ideaal hiervoor is mijn broodmix, laag in koolhydraten en hoog in vezels en eiwitten! Super gezond dus. Deze keer maakte ik een sandwich met gebraden kip, bacon, sla, komkommer, Parmezaanse kaas en een beetje mayonaise. 

Benodigde ingrediënten voor 1 persoon

  • 2 sneden koolhydraatarm brood (webshop)
  • 100 gram gebraden kipfilet
  • 2 plakjes ontbijtspek
  • 2 mini komkommers
  • 2 tl mayonaise
  • Alfalfa of andere kiemgroenten
  • 10 gr geraspte Parmezaanse kaas
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Bak de broodmix volgens de verpakking en laat afkoelen. Snijd 2 plakken af en smeer deze in met een beetje mayonaise naar keuze (met het bakken ben je wel even mee bezig, dus ik heb altijd wat kant en klaar brood ingevroren per 2 sneden).
  2. Bak de ontbijtspek krokant.
  3. Beleg met komkommer, gebraden kipfilet, ontbijtspek en Parmezaanse kaas.
  4. Garneer met wat kiemgroenten en eventueel wat peper en zout! Eet smakelijk.

Voedingswaarden per persoon

  • Kcal: 438
  • Khd: 7.5 gram
  • Vetten: 24.7 gram
  • Eiwitten: 43.3 gram
  • Vezels: 5.5 gram


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Fluffy keto pancakes
Recept: Fluffy keto pancakes

Lekkere fluffy keto pancakes, ik kan ze elke dag wel eten. Je kunt ze zoet of hartig beleggen en als ontbijt, lunch of zelfs toet eten. Lees hier verder: Fluffy keto pancakes

Keto bbq bordje
Recept: Keto bbq bordje

BBQ´en ongezond? Of bang om alleen maar vlees te moeten eten?! ECHT NIET! Gezond en gevarieerd eten was nog nooit zo makkelijk, met dit heerlijk Keto bordje vol met BBQ-lekkernijen. De BBQ leent zich onwijs goed om snel een gevarieerde en gezonde ma Lees hier verder: Keto bbq bordje

Koolhydraatarm recept: Chocolademousse met amandelen
Recept: Koolhydraatarm recept: Chocolademousse met amandelen

Genieten van een chocolade toetje met weinig koolhydraten? Probeer dan deze chocolademousse met amandelen. Lees hier verder: Chocolademousse met amandelen

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten