De laatste jaren ben ik zelf helemaal weg van de smeuïge burrata. Deze kaas lijkt op mozzarella, maar is nog zachter, romiger en mega lekker. Het combineert ook erg goed met rode biet. Deze zomerse salade is daarom echt een heerlijke smaakexplosie en tegelijkertijd super simpel om te maken!
Wil je er een maaltijdsalade van maken? Voeg dan nog een avocado en flink wat sla toe. Wil je meer variatie? Kies dan eens voor geitenkaas in plaats van burrata.
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Zijn koolhydraten nou de echte dikmakers of zijn dat vetten? Lees hier de waarheid over koolhydraten en het koolhydraatarm dieet Lees hier verder: Zijn koolhydraten ongezond
Wat is er nou lekkerder dan gevulde speculaas in deze tijd van het jaar, heerlijk bij de koffie/thee of een warme chocomel of als tussendoortje. Lees hier verder: Gevulde speculaas
Chicken teriyaki met paksoi, heerlijk en makkelijk om te maken. Lees hier verder: Chicken teriyaki met paksoi
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.