logo mobiel

Griekse yoghurt met frambozen en amandelen

Door: Lisa

Recept beschrijving

Ik heb nog een leuk ontbijt idee voor jullie! Lekker om voor jezelf te maken, maar ook om te serveren voor je geliefde: griekse yoghurt met frambozen en amandelen

Dit ga je klaarmaken:

Griekse yoghurt met frambozen

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

  • 200 gr (Griekse) yoghurt
  • 50 ml slagroom
  • 100 gram frambozen
  • 100 ml water
  • 1 blaadje gelatine
  • Zoetstof naar smaak
  • Geschaafde amandelen

Bereiding:

  1. Houd een paar frambozen apart voor de topping. Verwarm de rest van de frambozen met het water en wat zoetstof naar smaak in een steelpannetje.
  2. Laat het blaadje gelatine weken in een bakje met koud water en voeg daarna bij de frambozenjam. Prak de frambozen fijn en roer tot de gelatine is opgelost.
  3. Laat de frambozenjam afkoelen en opstijven in de koelkast.
  4. Als de jam wat steviger is geworden klop je de slagroom samen met wat zoetstof stijf. Meng daarna de yoghurt door de slagroom.
  5. Verdeel wat frambozenjam over twee glaasjes en daarop het slagroommengsel.
  6. Garneer met frambozen en amandelschaafsel. Eet smakelijk!


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboek Lisa kookt koolhydraatarm of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Bloemkool kerriesoep
Recept: Bloemkool kerriesoep

Bekijk dit heerlijke koolhydraatarme recept voor bloemkool kerriesoep met veel smaak en een fijne structuur. Lees hier verder: Bloemkool kerriesoep

Lisa kookt koolhydraatarm 2
Lisa kookt koolhydraatarm 2

Lisa kookt koolhydraatarm 2 staat vol met 178 koolhydraatarme recepten die verdeeld zijn over 10 hoofdstukken van ontbijt, lunch en diner tot gezonde snacks, bowls, soepen, guilty pleasures en kruidenmixen. Lees hier verder: Lisa kookt koolhydraatarm deel 2

Sla wraps
Recept: Sla wraps

Vandaag eet ik deze gemarineerde kip met pittige pindasaus op mijn ala wrap. Lekker fris door de dun gesneden groenten en knapperige sla. Lees hier verder: Sla wraps

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten