Sla wraps met gerookte zalm en ei

Door: Lisa Print dit recept

Dit ga je klaarmaken:

Recept beschrijving

Zelfgemaakt sla wraps met gerookte zalm en ei, heerlijk voor de lunch of als snack/tussendoortje!

Benodigde ingrediënten voor 1 persoon

4 bladeren mini romaine sla
50 gram gerookte zalm
½ avocado
1 gekookt ei
¼ komkommer
Peper en zout
Optioneel: verse dille

Dressing

2 eetlepels slagroom of crème fraîche
1 eetlepel koolhydraatarme honing (webshop)
1 eetlepel Dijon mosterd
Snuf gedroogde dille
Peper en zout
Optioneel: mosterdzaad

Bereiding

Maak de dressing door alles te mengen en besmeer hiermee de sla bladeren.
Snijd de zalm, komkommer en avocado in kleine stukjes en het gekookte ei in plakjes. Verdeel alles over de slabladeren en top af met peper en zout en eventueel nog wat verse dille.

Voedingswaarden per persoon

Kcal 496
Koolhydraten 4.9 gram
Vetten 41.3 gram
Eiwitten 23 gram
Vezels 5.3 gram

Tip voor variatie:

Houd je niet van zalm of vind je het te duur? Kies dan voor gerookte kip, ham of iets anders wat je lekker vindt.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Deel op Facebook Deel op Twitter

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Recept: Omelet sushi

Omelet sushi: Lekker als lunch of als tussendoortje en het staat zo op tafel! Ook eenvoudig om mee te nemen, want je eet het koud. Lees hier verder: Omelet sushi

Recept: Courgetti bolognese

Italiaans blijft toch bij veel mensen favoriet en al is pasta geen optie, dat wil niet zeggen dat je niet heerlijk Italiaans kan eten. Een goed voorbeeld hiervan is deze courgetti bolognese, echt verrukkelijk! Lees hier verder: Courgetti bolognese

Recept: Boerenkool ovenschotel

Dit is een goed gevulde ovenschotel, boordevol groenten en deze staat zo op tafel. Het recept is voor 4 personen, ben je met 2, dan kan je deze schotel ook gewoon invriezen of bewaren voor de volgende dag. Hieronder vind je wat je nodig hebt en hoe Lees hier verder: Boerenkool ovenschotel

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten