Gratis bezorgd vanaf €50,-
In Nederland & België
Hazelnootmeel wordt gemaakt door het malen van geroosterde hazelnoten tot een fijne poederachtige consistentie. Het is een veelzijdig ingrediënt dat kan worden gebruikt als alternatief voor tarwemeel in veel recepten. Het roosteren van de hazelnoten voegt een diepere smaak toe aan het meel. Ons Hazelnootmeel bevat 4,8 koolhydraten per 100 gram, heerlijk om bijvoorbeeld de hazelnoottaartjes uit boek 3 blz. 40-41 mee te maken. Maar je kunt bijvoorbeeld ook amandelmeel prima vervangen door hazelnootmeel in recepten als je niet van amandelmeel houdt of als je gewoon eens een andere smaak aan je baksels wilt geven.
In Nederland & België
Hazelnootmeel 400 gram €8,95
Turkije staat wereldwijd bekend als een van de belangrijkste producenten van hazelnoten. Het klimaat en de bodemgesteldheid in regio's zoals de Zwarte Zee zijn bijzonder gunstig voor de teelt van hazelnoten. Het land levert een aanzienlijk deel van de wereldwijde hazelnotenproductie.
Een van de grootste voordelen van hazelnootmeel is dat het van nature glutenvrij is. Dit maakt het een uitstekende keuze voor mensen met coeliakie of glutensensitiviteit die op zoek zijn naar alternatieven voor tarwe- of glutenhoudende meelsoorten.
Hazelnootmeel voegt een nootachtige, rijke smaak toe aan recepten. Het kan worden gebruikt in bakproducten zoals cakes, koekjes en brood, waardoor een unieke en smaakvolle twist ontstaat.
is toegevoegd aan uw winkelwagen.