logo mobiel

Granola basis

Dit ga je klaarmaken:

Granola basis

Recept beschrijving

Heerlijke zelfgemaakte granola, je kan deze helemaal naar jouw smaak aanpassen.

Benodigde ingrediënten voor 12 porties

Bereiding

  1. Verwarm de oven op 160 graden en zorg dat de roomboter op kamertemperatuur is. Maal de hazelnoten en walnoten grof in een keukenmachine of vijzel en bekleed een ovenplaat met bakpapier.
  2. Klop het eiwitpoeder met het water en snuf zout luchtig, je hoeft het niet helemaal stijf te kloppen.
  3. Meng de gehakte noten met de rest van de ingrediënten door elkaar en laat 5 minuten rusten, zodat het lijnzaad het vocht kan opnemen.
  4. Verspreid daarna met je handen grote kruimels over de ovenplaat met bakpapier.
  5. Zet de granola nu ongeveer 20 minuten in de oven en keer halverwege een keer om. Laat de granola daarna 10 minuten in een gesloten oven afkoelen.
  6. Na die 10 minuten laat je de granola nog verder afkoelen buiten de oven. Als je wilt kun je de granola als deze helemaal is afgekoeld in kleinere stukjes breken.

Voedingswaarden per portie

  • Kcal 212
  • Koolhydraten 1.5 gram
  • Vetten 20 gram
  • Eiwitten 5.1 gram
  • Vezels 2.6 gram

Tip voor variatie:

Serveer de granola bijvoorbeeld samen met Griekse yoghurt of volle kwark. Je kunt allerlei variaties maken, dit is een basisrecept, maar je kunt natuurlijk andere noten/zaden/pitten toevoegen en ook andere smaakmakers gebruiken.


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Oranje tompouce cakerol
Recept: Oranje tompouce cakerol

Super leuk voor Koningsdag deze Oranje tompouce cakerol! Lees hier verder: Oranje tompouce cakerol

Koolhydraatarm brood
Koolhydraatarm brood

Koolhydraatarm brood is de oplossing om van brood te genieten als je een koolhydraatarm dieet volgt. Deze koolhydraatarm brood recepten zijn rijk aan vezels en bevatten weinig koolhydraten. Lees hier verder: Koolhydraatarm brood en koolhydraatarme broodvervangers

Broccoli met verse kruiden dip
Recept: Broccoli met verse kruiden dip

Dit koolhydraatarm tussendoortje met broccoli en verse kruidendip is eenvoudig en snel klaar te maken. Ideaal als je honger hebt en gezond wilt snacken. Lees hier verder: Broccoli met verse kruiden dip

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten