Salty caramel magnums
Dit ga je klaarmaken:
Recept beschrijving
Salty caramel magnums, deze zijn zoooo lekker en helemaal koolhydraatarm!
Benodigde ingrediënten voor 6 magnums
Roomijs
- 200 ml slagroom
- 150 gram roomkaas
- 30 gram erythritol poeder (webshop)
- 60 gram salty caramel saus (webshop)
Vulling
Topping
- 100 gram low carb chocolade (webshop)
- 2 eetl. kokosolie
- 40 gram gezouten pinda's
Bereiding
- Roomijs: voeg alle ingrediënten in een kom en mix dit goed met een elektrische mixer tot het luchtig opgeklopt is. Vul de ijsvormpjes voor de helft met het ijsbeslag en steek het ijsstokje erin.
- Vulling: maak een soort kuiltje en doe de caramel saus daarin (10 gram per magnum ongeveer).
- Doe daarna de andere helft van het ijs beslag eroverheen en zet voor minimaal 5 uurtjes in de vriezer.
- Topping: smelt de fondant chocolade met de kokosolie in een pannetje en voeg zodra dit gesmolten is de gehakte pinda's toe. Haal de ijsjes uit de vormpjes en dompel de magnums door de gesmolten chocolade heen en leg op een velletje bakpapier. Leg ze opnieuw in de vriezer voor ongeveer 1 uurtje. Daarna kan je alleen maar genieten.
Voedingswaarden per magnum
- Kcal 370
- Koolhydraten 3 gram
- Vetten 30.1 gram
- Eiwitten 5 gram
Tip voor variatie:
Je kunt natuurlijk ook witte chocolade gebruiken, voor witte chocolade magnums of ze vullen met zelfgemaakte jam i.p.v. caramel saus!
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Team | koolhydraatarmdieet.nl
Het is onze missie om mensen te helpen met het opbouwen van een koolhydraatarme levensstijl waarmee ze hun ideale gewicht kunnen bereiken en behouden.
Lees hier verder: Het team achter koolhydraatarmdieet.nl
Recept: Speculoos mousse taartjes
Superleuke petitfours speculoos mousse taartjes. Leuk om te maken, heerlijk om te eten.
Lees hier verder: Speculoos mousse taartjes
Recept: Adana kebab met frisse yoghurt dip
Een lekker recept met verschillende kleuren paprika en lams of rundergehakt. Heerlijk koolhydraatarm door de yoghurt dip.
Lees hier verder: Adana kebab met frisse yoghurt dip
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten
