De normale stofwisselingsprocessen in ons lichaam produceren ook zogenaamde bijproducten, dit worden vrije radicalen genoemd en zijn eigenlijk afvalstoffen. Ons lichaam is een goed werkende machine en doet zijn best om veel van deze afvalstoffen weer kwijt te raken. Wanneer we echter meer vrije radicalen produceren dan het lichaam kan opruimen, kunnen deze schade veroorzaken en o.a. leiden tot hart- en vaatziekten of kanker.
Ongezonde voeding, alcohol, roken en stress zorgen ervoor dat we meer vrije radicalen aanmaken. Vrije radicalen kunnen niet alleen door voeding, maar ook via buitenaf door luchtvervuiling of chemicaliën het lichaam binnendringen. Ook de hoeveelheid UV-straling en sporten kunnen invloed hebben op het aantal vrije radicalen in het lichaam.
Ga hier terug naar de kennisbank
Intermittent fasting is erg populair, lees hier hoe lang je niet moet eten en bekijk een voorbeeld schema met koolhydraatarme recepten. Lees hier verder: Intermittent fasting en het koolhydraatarm dieet
Heerlijke koolhydraatbeperkte zoete aardappel met chipotle gehakt Lees hier verder: Gevulde zoete aardappel met chipotle gehakt
Inhoudsopgave Lisa kookt koolhydraatarm 2. Lees hier verder: Inhoudsopgave Lisa kookt koolhydraatarm deel 3
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.
