De lever is een orgaan in het menselijk lichaam. Het is het meest actieve en veelzijdige orgaan na de hersenen en speelt een essentiële rol bij het metabolisme, zoals de koolhydraat-, vet- en eiwitstofwisseling. Daarnaast produceert het gal en is het een opslag voor glycogeen, vetten, aminozuren, vitaminen en mineralen.
De lever zorgt ook voor ontgifting van het lichaam wanneer er schadelijke stoffen zoals alcohol binnenkomen. Het orgaan bestaan uit duizenden kleine kwabjes en vertakkingen van de bloedvaten. Hierdoor is de lever in staat om zoveel verschillende functies uitvoeren.
Ga hier terug naar de kennisbank
Lekkere Oosterse gewokte rundvleesreepjes met groenten. Dit koolhydraatarme recept staat snel op tafel zodat je meteen kunt genieten van een gezonde maaltijd. Lees hier verder: Gewokte rundvleesreepjes met groenten
Lisa is de oprichter en auteur van Lisa kookt koolhydraatarm en heeft zelf een uniek koolhydraatarm dieet opgesteld. Lees hier verder: Lisa - auteur van Lisa Kookt Koolhydraatarm
10 redenen waarom u zou moeten minderen met koolhydraten zijn: U gaat vet verbranden, minder hongergevoelens, stabielere bloedsuikerspiegel, eiwitten en vetten werken meer verzadigend dan koolhydraten en het is wetenschappelijk bewezen. Lees hier verder: 10 redenen om te minderen met koolhydraten
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.