logo mobiel

Watermeloen aardbeien ijsjes

Dit ga je klaarmaken:

Watermeloen aardbeien ijsjes

Recept beschrijving

Niets is zo verfrissend als een lekker ijsje in de zomer! Hopelijk komt de zon ook weer snel tevoorschijn in Nederland! Als je slim bent, maak je alvast deze ijsjes en leg je ze in je diepvries, zo kun je straks meteen genieten als het zomerse weer om de hoek komt kijken. 

Benodigde ingrediënten voor 8 stuks

  • 250 ml water
  • 200 gram aardbeien
  • 200 gram watermeloen
  • ½  limoen (sap)
  • Zoetstof naar smaak (ik gebruikte 4 eetlepels erythritol poeder) (webshop)

Bereiding

  1. Stop alle ingrediënten in een blender of foodprocessor en maal alles helemaal fijn.
  2. Je kunt het mengsel nog door een zeef halen, maar de pitjes zijn juist gezond, dus ik zou ze er lekker in laten, maar dit is een persoonlijke keuze natuurlijk.
  3. Verdeel het mengsel over 8 ijsvormpjes en zet minimaal 4 uur in de diepvries.

Voedingswaarden per stuk

  • Kcal: 17
  • Khd: 3,4 gram
  • Vetten: 0 gram
  • Eiwitten: 0,3 gram
  • Vezels: 0,5 gram

Tip voor variatie:

Watermeloen is eigenlijk niet koolhydraatarm, maar omdat er zo weinig gebruikt wordt, is het makkelijk in je dagtotaal te verwerken. Eet je liever geen watermeloen? Vervang dan de watermeloen door ander rood fruit naar keuze. Denk aan frambozen, bramen of blauwe bessen bijvoorbeeld. Wil je romige ijsjes in plaats van waterijsjes? Voeg dan volle yoghurt, kwark of kokosmelk toe aan dit recept.


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Vetpercentage berekenen
Vetpercentage berekenen

Met deze tool kun je eenvoudig jouw vetpercentage berekenen op basis van je gewicht, buikomtrek, lengte en heupomtrek. Lees hier verder hoe je zelf je vetpercentage kunt meten. Lees hier verder: Vetpercentage berekenen op basis van gewicht, taille en lengte

Koolhydraatarme koekjes recepten bereid met amandelmeel en kokosmeel
Koolhydraatarme koekjes recepten bereid met amandelmeel en kokosmeel

Heerlijke koolhydraatarme koekjes bereid met amandelmeel en kokosmeel. Hier vind je allerlei koekjes recepten die laag in koolhydraten zijn, ideaal als gezond tussendoortje. Lees hier verder: Koolhydraatarme koekjes recepten met amandelmeel en kokosmeel

Wokje met noodles zalm en groenten
Recept: Wokje met noodles zalm en groenten

Een heerlijk recept voor een wokje met zalm, groenten en koolhydraatarme noodles. Ideaal als gezond diner met veel gezonde vetten en laag in koolhydraten. Lees hier verder: Wokje met noodles zalm en groenten

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten