logo mobiel

Watermeloen aardbeien ijsjes

Dit ga je klaarmaken:

Watermeloen aardbeien ijsjes

Recept beschrijving

Niets is zo verfrissend als een lekker ijsje in de zomer! Hopelijk komt de zon ook weer snel tevoorschijn in Nederland! Als je slim bent, maak je alvast deze ijsjes en leg je ze in je diepvries, zo kun je straks meteen genieten als het zomerse weer om de hoek komt kijken. 

Benodigde ingrediënten voor 8 stuks

  • 250 ml water
  • 200 gram aardbeien
  • 200 gram watermeloen
  • ½  limoen (sap)
  • Zoetstof naar smaak (ik gebruikte 4 eetlepels erythritol poedersuiker) (webshop)

Bereiding

  1. Stop alle ingrediënten in een blender of foodprocessor en maal alles helemaal fijn.
  2. Je kunt het mengsel nog door een zeef halen, maar de pitjes zijn juist gezond, dus ik zou ze er lekker in laten, maar dit is een persoonlijke keuze natuurlijk.
  3. Verdeel het mengsel over 8 ijsvormpjes en zet minimaal 4 uur in de diepvries.

Voedingswaarden per stuk

  • Kcal: 17
  • Khd: 3,4 gram
  • Vetten: 0 gram
  • Eiwitten: 0,3 gram
  • Vezels: 0,5 gram

Tip voor variatie:

Watermeloen is eigenlijk niet koolhydraatarm, maar omdat er zo weinig gebruikt wordt, is het makkelijk in je dagtotaal te verwerken. Eet je liever geen watermeloen? Vervang dan de watermeloen door ander rood fruit naar keuze. Denk aan frambozen, bramen of blauwe bessen bijvoorbeeld. Wil je romige ijsjes in plaats van waterijsjes? Voeg dan volle yoghurt, kwark of kokosmelk toe aan dit recept.


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Wilma is ruim 20 kilo afgevallen met koolhydraatarm eten
Wilma is ruim 20 kilo afgevallen met koolhydraatarm eten

Wilma is begonnen met diëten in haar vroege twintiger jaren. Na een paar jaar lukte het niet om de kilo's eraf te houden. Na een waarschuwing van haar huisarts is ze koolhydraatarm gaan eten en heeft ze inmiddels al 21 kilo afgevallen. Lees hier verder: Wilma van EschWilma woog 105 en is ruim 20 kilo afgevallen met haar koolhydraatarm eetpatroon

kibbeling-met-remouladesaus
Recept: kibbeling-met-remouladesaus

Gewone kibbeling is natuurlijk niet koolhydraatarm door het lekkere krokante korstje, check dit recept en behoudt het krokante kortstje! Lees hier verder: kibbeling-met-remouladesaus

Richtlijnen koolhydraatarm dieet
Richtlijnen koolhydraatarm dieet

Deze richtlijnen van het koolhydraatarm dieet maken het voor jou makkelijker om een koolhydraatarme levensstijl op te bouwen. Lees hier verder: Richtlijnen koolhydraatarm dieet

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten