logo mobiel

Pumpkin spice latte

Dit ga je klaarmaken:

Pumpkin spice latte

Recept beschrijving

1 van mijn favoriete seizoenen is de herfst en daar hoort pompoen bij. Ik doe het bijna overal in het liefst en dus ook in mijn koffie, zoals de pumpkin spice latte van Starbucks oehlala. Maak nu je eigen pumpkin spice latte en geniet!! Dit recept is om samen met iemand van te genieten dus 2 porties.

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

  • 180 ml plantaardige melk (amandel of wunda melk)
  • 3 eetl. mascarpone
  • 3 eetl. slagroom
  • 2 eetl. pompoen puree
  • 1 a 1.5 eetl. erythritol (webshop)
  • 2 theel. pumpkin spice kruiden
  • 0.5 theel. vanille aroma
  • 2 espresso koffie

Bereiding

  1. Begin met het maken van de heavy cream door de mascarpone met de slagroom te mixen tot een luchtige massa en zet daarna even opzij.
  2. Doe de plantaardige melk in een pannetje samen met de pompoenpuree, erythritol, pumpkin spice kruiden en de heavy cream hiervan gebruik je 2 eetl.
  3. Mix dit door elkaar en verwarm tot het heet genoeg is voor door de koffie.
  4. Voeg als laatste de vanille aroma toe en mix het met een koffie blendertje.
  5. Zet de espresso en schenk daarbij de melk uit het pannetje.
  6. Top af met een dot heavy cream en pumpkin spice kruiden.

Voedingswaarden per persoon/portie

  • Kcal 245
  • Koolhydraten 3.6 gram
  • Vetten 22.6 gram
  • Eiwitten 4.7 gram


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Alle artikelen over het koolhydraatarm dieet
Alle artikelen over het koolhydraatarm dieet

Hier treft u alle artikelen aan die gaan over het low carb dieet. Dus alles over hoe, wat, waarom, en wanneer je moet kiezen voor het koolhydraatarm dieet. Lees hier verder: Artikelen over het koolhydraatarm dieet

Broccoli creme soep met walnoten
Recept: Broccoli creme soep met walnoten

Dit broccolisoepje smaakt altijd goed! Makkelijk vooraf te maken en is snel klaar. Je kunt er een maaltijdsoep van maken door gerookte zalmsnippers toe te voegen of gerookte kip als je niet van zalm houdt. Lees hier verder: Broccoli creme soep met walnoten

De energiebalans vormt de basis van het afvallen
De energiebalans vormt de basis van het afvallen

De energiebalans vormt de basis van het afvallen. Zorg dat jouw energie inname lager is dan je energieverbruik en dan val je af. Lees alles over de energiebalans. Lees hier verder: De energiebalans is cruciaal bij het afvallen én het aankomen

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten