logo mobiel

Passion peach kwark taartje

Dit ga je klaarmaken:

Passion peach kwark taartje

Recept beschrijving

Heerlijk zomers perzik kwark taartje, met lekkere passion saus.

Benodigde ingrediënten voor 12 personen

Vulling

  • 400 gram Skyr perzik
  • 100 gram slagroom
  • 40 gram erythritol poeder (webshop)
  • 1 tl vanille extract
  • 1 eetlepel Pure Passion saus
  • -6 blaadjes gelatine of vegatine

Topping

  • 15 gram pure passion saus (Steviala)

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Zorg dat de roomboter gesmolten is in de magnetron of een pannetje.
  3. Meng alle droge ingrediënten bij elkaar en roer dit goed door. Voeg dan de roomboter eraan toe en meng tot een deeg. Bekleed de  bodem van een bakvorm (22 cm) met bakpapier en druk hier het deeg in.  Zet voor 10 à 12 min in de oven en laat daarna volledig afkoelen.
  4. Week de gelatineblaadjes in koud water.
  5. Begin nu de vulling te maken door de Skyr yoghurt, slagroom, vanille extract en erythritol poeder te mixen tot het een luchtig mengsel wordt. Voeg dan 1 eetlepel Pure Passion saus toe en mix nog heel even door.Knijp de gelatine uit en meng in een pannetje met 2 eetlepels water tot de gelatine is opgelost en voeg dit langzaam roerend bij het kwark mengsel.Giet het kwark mengsel over de afgekoelde bodem en sla een paar keer op het aanrecht zodat alle luchtbellen verdwijnen.
  6. Maak strepen met de pure passion saus bovenop de taart d.m.v. een satéprikker kan je het patroon maken wat je wilt. Zet voor ongeveer 3 a 4 uur in de koelkast.

Voedingswaarden per persoon/portie

  • Kcal 166
  • Koolhydraten 2.6 gram
  • Vetten 13.8 gram
  • Eiwitten 6.6 gram


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Koolhydraatarme recepten
Recept: Koolhydraatarme recepten

Deze koolhydraatarme recepten zorgen voor een stabiele bloedsuikerspiegel en helpen bij gezond afvallen in het koolhydraatarm dieet. Lees hier verder: Koolhydraatarme recepten in het koolhydraatarm dieet

Salade met zalm augurk en geitenkaas
Recept: Salade met zalm augurk en geitenkaas

Heerlijke gezonde salade met zalm, augurk en geitenkaas. Lees hier verder: Salade met zalm augurk en geitenkaas

Lowcarb wrap met kip
Recept: Lowcarb wrap met kip

Deze lowcarb wrap met kip is mijn favoriete on-the-go lunch. Wrap it up en eet hem waar en wanneer je maar wilt! Lees hier verder: Lowcarb wrap met kip

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten