Oreo ijs koolhydraatarm
Dit ga je klaarmaken:
Recept beschrijving
Heerlijk zelfgemaakt koolhydraatarm Oreo ijs, gemaakt in de Ninja Creami.
Benodigde ingrediënten voor 1 bak Oreo ijs
- 350 gram amandelmelk ongezoet
- 50 gram slagroom ongeslagen
- 50 gram erythritol (webshop)
- 30 gram whey eiwitpoeder (webshop)
- 1 theel. vanille aroma
- 3 gram Flav'n tasty Black & white cookie sandwich powder (ESN)
- 1/4 theel. xanthaangom (webshop)
- Snufje zout
- 1 Oreo koekje (Protiplan)
Topping
- 1 Oreo koekje (Protiplan)
- Saus naar keuze
Bereiding
- Haal de witte vulling tussen je Oreo koekje uit en voeg enkel de zwarte koekjes toe aan de blender. Voeg hier de rest van de ingrediënten aan toe en blend tot 1 geheel. Giet daarna in de ijsbak van Ninja Creami om 24 uur in je vriezer te zetten.
- Na de 24 uur haal je de bak uit de vriezer en laat je voor ongeveer 20 minuten buiten de vriezer staan. Draai de bak in je Ninja Creami machine en zet het op full en daarna op Ice cream of Lite ice cream. Het kan zijn dat je 2 a 3 keer moet spinnen tot het gewenste resultaat.
- Verkruimel 1 oreo koekje over je ijs en gebruik een saus naar keuze. Ik koos voor mijn favoriet caramel crush (webshop).
Voedingswaarden per 100 gram
- Kcal 102
- Koolhydraten 2.7 gram
- Vetten 6.7 gram
- Eiwitten 7.9 gram
Tip voor variatie:
Heb je een andere ijsmachine dan kan je die natuurlijk ook gewoon daarin maken of je kunt de bak met ijs invriezen en elke 2 uur even doormixen.
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
De glycemische index en koolhydraten
De glycemische index zegt iets over hoe snel een voedingsmiddel wordt verteerd en omgezet in bruikbare energie.
Lees hier verder:
De Glycemische Index (GI)
Recept: Tonijnsalade
Deze heerlijke tonijn salade is rijk aan eiwitten en koolhydraatarm. Ideaal dus bij het minderen met koolhydraten.
Lees hier verder: Tonijnsalade
Recept: Koolhydraatarme shakshuka
Shakshuka is een koolhydraatarm eenpansgerecht met groeten, tomatensaus en gestolde eieren. Een gezond en voedzaam gerecht wat snel op tafel staat en oorspronkelijk afkomstig is uit het Middellandse zeegebied.
Lees hier verder: Koolhydraatarme shakshuka
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten
