Luchtige chocolademousse
Dit ga je klaarmaken:
Recept beschrijving
Deze heerlijke luchtige chocolademousse zal je zeker lekker vinden, als toetje of als ontbijt!
Benodigde ingrediënten voor 4 personen
- 100 gr slagroom
- 100 gr mascarpone
- 100 gr Griekse yoghurt of volle kwark
- 50 gram erythritol poedersuiker (webshop)
- 10 gr rauwe cacao poeder (webshop)
- 1 tl vanille essence
- Optioneel: stukjes pure chocolade
Bereiding
- Klop de slagroom stijf.
- Meng de mascarpone en Griekse yoghurt met de rest van de ingrediënten. Schep de opgeklopte slagroom er voorzichtig doorheen.
- Laat het opstijven in de koelkast in een spuitzak of verdeel al over de glaasjes.
- Bestrooi eventueel met wat cacaopoeder, kokosrasp, notenschaafsel of iets anders wat je lekker vindt!
Voedingswaarden per persoon
- Kcal: 240
- Khd: 2 gram
- Vetten: 23,7 gram
- Eiwitten: 4,1 gram
- Vezels: 0,9 gram
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Recept: Luchtige Italiaanse broodjes
Lisa kookt koolhydraatarm
Ontdek het vernieuwde Koolhydraatarm dieet en begin met afvallen met ruim 190 heerlijke koolhydraatarme recepten die de vetverbranding stimuleren en je een verzadigd gevoel geven. Lisa's koolhydraatarm kookboek vormt de basis van dit dieetplan.
Lees hier verder: Lisa's koolhydraatarm dieet - Lisa's bestseller sinds 2019
Koolhydraatarm eten op vakantie
Zoetstoffen zoals Erythritol en Stevia hebben geen invloed op de bloedsuikerspiegel en kun je veilig gebruiken binnen het koolhydraatarm dieet. We raden ook een aantal zoetstoffen af.
Lees hier verder:
Koolhydraatarm eten op vakantie
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten