Luchtige chocolademousse

Door: Lisa Print dit recept

Dit ga je klaarmaken:

Recept beschrijving

Deze heerlijke luchtige chocolademousse zal je zeker lekker vinden, als toetje of als ontbijt!

Benodigde ingrediënten voor 4 personen

100 gr slagroom
100 gr mascarpone
100 gr Griekse yoghurt of volle kwark
50 gram erythritol poeder (webshop)
10 gr rauwe cacao poeder (webshop)
1 tl vanille essence
Optioneel: stukjes pure chocolade (webshop)

Bereiding

Klop de slagroom stijf.
Meng de mascarpone en Griekse yoghurt met de rest van de ingrediënten. Schep de opgeklopte slagroom er voorzichtig doorheen.
Laat het opstijven in de koelkast in een spuitzak of verdeel al over de glaasjes.
Bestrooi eventueel met wat cacaopoeder, kokosrasp, notenschaafsel of iets anders wat je lekker vindt!

Voedingswaarden per persoon

Kcal: 240
Khd: 2 gram
Vetten: 23,7 gram
Eiwitten: 4,1 gram
Vezels: 0,9 gram

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Deel op Facebook Deel op Twitter

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Recept: Omelet sushi

Omelet sushi: Lekker als lunch of als tussendoortje en het staat zo op tafel! Ook eenvoudig om mee te nemen, want je eet het koud. Lees hier verder: Omelet sushi

Recept: koolhydraatarme mini gebakjes

Koolhydraatarme mini gebakjes zonder suiker en met amandelmeel. Heel leuk voor op een verjaardag of feestje. Lees hier verder: koolhydraatarme mini gebakjes