Luchtige chocolademousse
Dit ga je klaarmaken:
Recept beschrijving
Deze heerlijke luchtige chocolademousse zal je zeker lekker vinden, als toetje of als ontbijt!
Benodigde ingrediënten voor 4 personen
- 100 gr slagroom
- 100 gr mascarpone
- 100 gr Griekse yoghurt of volle kwark
- 50 gram erythritol poedersuiker (webshop)
- 10 gr rauwe cacao poeder (webshop)
- 1 tl vanille essence
- Optioneel: stukjes pure chocolade
Bereiding
- Klop de slagroom stijf.
- Meng de mascarpone en Griekse yoghurt met de rest van de ingrediënten. Schep de opgeklopte slagroom er voorzichtig doorheen.
- Laat het opstijven in de koelkast in een spuitzak of verdeel al over de glaasjes.
- Bestrooi eventueel met wat cacaopoeder, kokosrasp, notenschaafsel of iets anders wat je lekker vindt!
Voedingswaarden per persoon
- Kcal: 240
- Khd: 2 gram
- Vetten: 23,7 gram
- Eiwitten: 4,1 gram
- Vezels: 0,9 gram
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Nieuwsbrief Koken met Lisa | Lisa kookt
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang één keer per maand een update over Lisa's nieuwste recepten, aankomende challenges, nieuwe producten, succesverhalen en tips over koolhydraatarm eten.
Lees hier verder:
Nieuwsbrief Inschrijven
Recept: Romig ontbijt met rood fruit
Recept: Kip met champignons en cheddar kaas
Dit koolhydraatarm recept is een heerlijke combinatie van kipfilet, gebakken champignons, knoflook en cheddar kaas. Bekijk hier ingredienten en bereiding.
Lees hier verder: Kip met champignons en cheddar kaas
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten