Kaneel toffee mousse

Door: Kim Print dit recept

Dit ga je klaarmaken:

Recept beschrijving

Kaneel toffee mousse, super easy, lekker & weer eens wat anders. En een bom aan vetten en eiwitten.

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

150 gram mascarpone
150 gram slagroom
45 gram erythritol poeder (webshop)
15 gram whey eiwitpoeder broodje kaneel (webshop)
1 theel. kaneel (webshop)
10 druppels toffee flavour
Optioneel: kruimels van de kaneelcake
Optioneel: koolhydraatarme karamelsaus
Optioneel: slagroom

Bereiding

Mix de mascarpone en slagroom samen met de erythritol poeder met een mixer totdat het net gemengd is.
Voeg dan de whey eiwitpoeder broodje kaneel, 1 theel. kaneel en 10 druppels toffee flavour drops toe en mix verder tot een mousse achtige massa.
Je kunt het aftoppen door kruimels van de kaneelcake eroverheen te kruimelen of een beetje slagroom en karamelsaus.

Voedingswaarden per 100 gram

Kcal 351
Koolhydraten 3.7 gram
Vetten 33.4 gram
Eiwitten 9.2 gram

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Deel op Facebook Deel op Twitter

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Recept: Vanille yoghurt met aardbeien

Een heerlijk fris ontbijtje die goed vult en zo gemaakt is. Lees hier verder: Vanille yoghurt met aardbeien

Vegetarisch koolhydraatarm dieet

Als je vegetarisch eet, dan kun je nog prima het koolhydraatarm dieet volgen. Denk aan vleesvervrangers, groenten, kaas en noten die uitkomst bieden. Lees hier verder: Ik ben vegetarier kan ik het koolhydraatarm dieet volgen