logo mobiel

Hotdog ovenschotel

Dit ga je klaarmaken:

Hotdog ovenschotel

Recept beschrijving

Deze heerlijke hotdog ovenschotel moet je echt proberen, lekker voor het hele gezin! 

Benodigde ingrediënten voor 4 personen

  • 1 zakje zuurkool (500 gram)
  • 400 gram ijsbergsla
  • 80 gram geraspte kaas
  • 80 gram geraspte cheddar
  • 10 augurken
  • 8 grote hotdogs/bockworsten naar keuze
  • 8 lowcarb wraps
  • 2 tomaten
  • ½ komkommer
  • 1 rode ui
  • 8 eetlepels ketchup zero 
  • 8 eetlepels mosterd
  • Peper en zout

Bereiding

  1. Verwarm de oven op 180 graden.
  2. Laat de zuurkool uitlekken in een vergiet. Snipper de ui, snijd de augurken, tomaten en halve komkommer in blokjes.
  3. Smeer de wraps in met wat ketchup zero. Verdeel de zuurkool over 8 wraps, leg daarop de helft van de tomatenblokjes, augurk en rode ui.
  4. Leg op iedere wrap een hotdog/bockworst, leg daarop de helft van de geraspte kaas en rol op. Leg ze naast elkaar in een ovenschaal en verdeel de rest van de geraspte kaas en cheddar kaas over de wraps. Zet de ovenschaal nu 15 tot 20 minuten in de oven.
  5. Haal de ovenschotel uit de oven en verdeel de rest van de augurk, tomaat, ui en komkommer over de ovenschotel.
  6. Leg op ieder bordje wat ijsbergsla en op ieder bordje 2 hotdogwraps met de toppings. Garneer nog met de overgebleven ketchup en mosterd en eet smakelijk!

Voedingswaarden per persoon

  • Kcal 678
  • Koolhydraten 21.5 gram
  • Vetten 39.7 gram
  • Eiwitten 43.1 gram
  • Vezels 28.6 gram


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Speculoos cakerol
Recept: Speculoos cakerol

Deze lekkere speculoos cakerol is simpel om te maken en heerlijk om te eten! Lees hier verder: Speculoos cakerol

Pompoensoep
Recept: Pompoensoep

Dit pompoensoep recept is gezond en lekker! Daarom is dit ook een erg populaire soep bij foodies en bij mensen die koolhydraatarm eten Lees hier verder: Pompoensoep

Viscurry recept
Recept: Viscurry recept

Probeer eens dit viscurry recept met kabbeljauwfilet, tauge, rode curry pasta en limoen. Een gezond en koolhydraatarm diner recept. Lees hier verder: Viscurry recept

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten