logo mobiel

Broccoli met verse kruiden dip

Dit ga je klaarmaken:

Broccoli met verse kruiden dip

Recept beschrijving

Dit koolhydraatarm tussendoortje met broccoli en verse kruidendip is eenvoudig en snel klaar te maken. Ideaal als je honger hebt en gezond wilt snacken.

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

  • Kleine broccoli
  • 150 gram kwark
  • 1 lente ui
  • 5 gr peterselie
  • 5 gr bieslook
  • Eetl. azijn

Bereiding

  1. Snijd de broccoli in kleine roosjes en breng met wat water aan de kook (of stoom de broccoli) zo kort mogelijk, om zoveel mogelijk vitamines te behouden.
  2. Als de broccoli kookt kun je de dip maken. Snijd de lente ui in kleine ringen, knip de peterselie en bieslook fijn en voeg naar smaak toe. Voeg wat azijn toe en proef.
  3. Giet de broccoli af en serveer op een bord met de dip in het midden.

Voedingswaarden per persoon

  • Kcal: 157
  • Khd: 5.5 gram
  • Vetten: 8.2 gram
  • Eiwit: 11.4 gram
  • Vezels: 6.6 gram

Tip voor variatie:

Varieer met groenten! Gebruik in plaats van broccoli komkommer of paprika reepjes. Je kunt ook een andere dip maken natuurlijk.


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Gevulde zoete aardappel met chipotle gehakt
Recept: Gevulde zoete aardappel met chipotle gehakt

Heerlijke koolhydraatbeperkte zoete aardappel met chipotle gehakt Lees hier verder: Gevulde zoete aardappel met chipotle gehakt

Lisa kookt koolhydraatarm in de media
Lisa kookt koolhydraatarm in de media

Lisa is met haar koolhydraatarm dieetplan en receptenboek verschillende keren in de lokale media geweest. Bekijk hier de interviews en krantenartikelen. Lees hier verder: In de Media

Crispy chicken wrap
Recept: Crispy chicken wrap

Crispy chicken wrap met koolhydraatarm paneermeel en een frisse yoghurt dip voor de ultieme smaaksensatie. Lees hier verder: Crispy chicken wrap

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten