logo mobiel

Broccoli met verse kruiden dip

Dit ga je klaarmaken:

Broccoli met verse kruiden dip

Recept beschrijving

Dit koolhydraatarm tussendoortje met broccoli en verse kruidendip is eenvoudig en snel klaar te maken. Ideaal als je honger hebt en gezond wilt snacken.

Benodigde ingrediënten voor 2 personen

  • Kleine broccoli
  • 150 gram kwark
  • 1 lente ui
  • 5 gr peterselie
  • 5 gr bieslook
  • Eetl. azijn

Bereiding

  1. Snijd de broccoli in kleine roosjes en breng met wat water aan de kook (of stoom de broccoli) zo kort mogelijk, om zoveel mogelijk vitamines te behouden.
  2. Als de broccoli kookt kun je de dip maken. Snijd de lente ui in kleine ringen, knip de peterselie en bieslook fijn en voeg naar smaak toe. Voeg wat azijn toe en proef.
  3. Giet de broccoli af en serveer op een bord met de dip in het midden.

Voedingswaarden per persoon

  • Kcal: 157
  • Khd: 5.5 gram
  • Vetten: 8.2 gram
  • Eiwit: 11.4 gram
  • Vezels: 6.6 gram

Tip voor variatie:

Varieer met groenten! Gebruik in plaats van broccoli komkommer of paprika reepjes. Je kunt ook een andere dip maken natuurlijk.


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Guacamole dip
Recept: Guacamole dip

Lekkere dip voor bij een snack. Lees hier verder: Guacamole dip

Gegrilde zalmfilet met courgetti
Recept: Gegrilde zalmfilet met courgetti

Gegrilde zalmfilet met courgetti, vol goede vetten en super gezond! Lees hier verder: Gegrilde zalmfilet met courgetti

Lisa's Low Carb Challenge
Lisa's Low Carb Challenge

Lisa kookt koolhydraatarm 2 staat vol met 178 koolhydraatarme recepten die verdeeld zijn over 10 hoofdstukken van ontbijt, lunch en diner tot gezonde snacks, bowls, soepen, guilty pleasures en kruidenmixen. Lees hier verder: Lisa's Low Carb Challenge!

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten