Broccoli met verse kruiden dip

Recept beschrijving

Dit koolhydraatarm tussendoortje met broccoli en verse kruidendip is eenvoudig en snel klaar te maken. Ideaal als je honger hebt en gezond wilt snacken.

Door: Lisa @ https://www.koolhydraatarmdieet.nl/
recepten/broccoli-met-verse-kruidendip

Voor koolhydraatarme producten, kijk je op www.Lisakookt.nl

Benodigde ingrediƫnten voor 2 personen

  • Kleine broccoli
  • 150 gram kwark
  • 1 lente ui
  • 5 gr peterselie
  • 5 gr bieslook
  • Eetl. azijn

Bereiding

  1. Snijd de broccoli in kleine roosjes en breng met wat water aan de kook (of stoom de broccoli) zo kort mogelijk, om zoveel mogelijk vitamines te behouden.
  2. Als de broccoli kookt kun je de dip maken. Snijd de lente ui in kleine ringen, knip de peterselie en bieslook fijn en voeg naar smaak toe. Voeg wat azijn toe en proef.
  3. Giet de broccoli af en serveer op een bord met de dip in het midden.

Voedingswaarden per persoon

  • Kcal: 157
  • Khd: 5.5 gr
  • Vetten: 8.2 gr
  • Eiwit: 11.4 gr
  • Vezels: 6.6 gr

Probeer ook eens deze andere recepten van Lisa

Pulled Mexican beef uit de slowcooker

Pulled Mexican beef uit de slowcooker

Mexicaans doet het altijd goed en dit pulled beef recept is echt overheerlijk! Bereid het in de ochtend en je eten staat na het werken direct klaar!

Pokebowl

Pokebowl

Een pokebowl is een traditioneel Hawaiiaans gerecht waarbij rijst in een kommetje geserveerd wordt met verse groenten, vlees of (rauwe) vis, een dressing en wat toppings. Natuurlijk is rijst in een koolhydraatarm dieet niet mogelijk maar je kan het o

Yoghurtijs met blauwe bessen en aardbeien

Yoghurtijs met blauwe bessen en aardbeien

IJsjes gemaakt van yoghurt met blauwe bessen en aardbeien, heerlijk voor de zomerse dagen.

Kabeljauw met parmaham knolselderijpuree en groenten

Kabeljauw met parmaham knolselderijpuree en groenten

Heerlijke puree van knolselderij met kabeljauw, omwikkeld met parmaham en groenten.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Kijk dan eens op mijn Instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Facebook.com/kokenmetlisa