Koolhydraten is een verzamelnaam voor alle suikers, zetmeel en voedingsvezels die in onze voeding voorkomen. Koolhydraten vormen de belangrijkste bron van energie voor ons lijf, koolhydraten leveren 4 kcal per gram, voedingsvezels (koolhydraten die niet of niet helemaal verteert kunnen worden) leveren 2 kcal per gram. Koolhydraten hebben we dus elke dag nodig om goed te kunnen functioneren, vooral onze spieren en hersenen hebben koolhydraten nodig als snelle brandstof.
Ga hier terug naar de kennisbank
Weer een heerlijk recept dit keer uit boek 1 blz. 92, tonijnsalade op een bedje van tomaten. Makkelijk te maken en goed vullend. Lees hier verder: Tonijnsalade op een bedje van tomaten
Deze oosterse salade met ossenhaas is hier favoriet. Boordevol heerlijke gezonde verse groenten en lekker mals vlees. Lees hier verder: Oosterse salade met ossenhaas
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.
