Deze producten of voedingsmiddelen zoals groente of fruit, bestaan vooral uit enkelvoudige (snelle) koolhydraten. Dit kan zijn doordat dit al van nature in het voedingsmiddel aanwezig is, ofwel doordat er veel suiker aan is toegevoegd. Ook zijn er producten die bijna alleen maar uit suiker bestaan zoals stroop of poedersuiker. Wanneer je een koolhydraatarm voedingspatroon volgt is het daarom beter de koolhydraatrijke producten bestaande uit enkelvoudige koolhydraten te vermijden. Kijk voor meer informatie bij enkelvoudige en meervoudige koolhydraten om te ontdekken hoe dit in je lichaam verwerkt wordt. En waarom het daarom tot de categorie ‘goed’ of ‘fout’ wordt gerekend.
Voorbeelden van koolhydraatrijke producten zijn:
Een handige richtlijn voor het kiezen van koolhydraatarme producten is het volgen van deze regel: kijk naar de hoeveelheid koolhydraten per 100 gram. Wanneer dit onder >5 gram koolhydraten per 100 gram zitten kun je het product of ingrediënt gebruiken tijdens het volgen van een koolhydraatarm dieet.
Koolhydraatarme producten kunnen ook vervangers betekenen. Kijk hiervoor bij koolhydraatarme alternatieven.
Ga hier terug naar de kennisbank
Door bepaalde ingrediënten te vervangen zorg ik ervoor dat jij gewoon lekker van jouw focaccia kan genieten! Want er gaat niks boven een knapperig warme focaccia die net uit de oven komt! Lees hier verder: Italiaans koolhydraatarm focacciabrood
Heerlijke romige volle (Griekse) yoghurt is een van de favoriete ontbijtjes hier, heerlijk met rood fruit en walnoten, zo begin je de dag goed! Lees hier verder: Volle yoghurt met rood fruit en walnoten
Een heerlijk zachte chocolademousse, lekker als ontbijt, toetje of zomaar tussendoor. Lees hier verder: Koolhydraatarme chocolademousse
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.
