Guacamole dip

Door: Lisa Print dit recept

Dit ga je klaarmaken:

Recept beschrijving

Lekkere dip voor bij een snack.

Benodigde ingrediÃ«nten voor 1 schaaltje/10 porties

2 rijpe avocadoâ€™s
1 kleine rode ui, gesnipperd
2 tomaten in blokjes
1 grote teen knoflook, geperst
1 limoen (sap)
1 theelepel paprikapoeder
Â½ theelepel zout
Cayennepeper naar smaak
Optioneel: verse koriander
Optioneel: Â½ rode peper

Bereiding

Schil de avocadoâ€™s en haal de pitten er uit. Prak de avocadoâ€™s met een vork of stop ze in een keukenmachine.
Voeg het limoensap, zout, cayennepeper en geperste knoflook toe en meng goed.
Doe als laatste de gesnipperde rode ui en tomatenblokjes bij de avocado, voeg eventueel ook nog wat fijn geknipte koriander en/of een Â½ rode peper toe als je hier van houdt.

Voedingswaarden per portie

Kcal: 81
Khd: 2,3 gram
Vetten: 7,2 gram
Eiwitten: 1 gram
Vezels: 2 gram

Tip voor variatie:

Deze dip is heerlijk bij het koolhydraatarme nacho recept uit het boek! Ook bij de bagels smaakt deze dip goed.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Deel op Facebook Deel op Twitter

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Recept: Mini zomerfruit taartje

Ja het is weer zomer en wie wil nou niet een heerlijk fris zomers taartje in een hand omdraai op tafel neer zetten. Hier een heerlijk en simpel receptje om toch een mooi & vooral een lekkere creatie te maken. Lees hier verder: Mini zomerfruit taartje

Recept: Sinterklaas ontbijtje

Dit ontbijtje is heerlijk het hele jaar door, maar zeker in deze tijd van het jaar. Je kan het ook lekker als toetje eten of zo maar tussendoor. Lees hier verder: Sinterklaas ontbijtje