Gevulde chocolade eieren
Dit ga je klaarmaken:
Recept beschrijving
Zelfgemaakte koolhydraatarme gevulde chocolade eieren! Hebben jullie de nieuwe te leuke paas vormpjes al gezien op de website???? Ik heb hiermee deze heerlijke keto gevulde chocolade eieren gemaakt!! Super leuk om te serveren met Pasen.
Benodigde ingrediënten voor 8 gevulde eieren
Chocolade eieren
- 100 gram 90% pure chocolade
- 20 gram kokosolie
Bananen creme
- 125 gram mascarpone
- 75 ml slagroom
- 1 scoop eiwitpoeder whey banaan (webshop)
Bereiding
- Chocolade eieren: smelt de chocolade met de kokosolie au-bain-marie in een pannetje en schenk de helft van de chocolade in de siliconen ei vormpjes en smeer de zijkanten rondom in en zet ze in de vriezer. Herhaal de stap voor de zijkanten nog een keer en laat weer uitharden in de vriezer en blijf dit doen tot de zijkanten dik genoeg zijn.
- Bananen creme: doe alles in een kom en mix met een elektrische mixer tot een romige bananencrème.
- Haal de chocolade eieren uit de vormpjes en vul met de bananencrème en versier naar wens. Ik koos voor low carb chocolade saus met low carb speculoos koekkruimels en een bananen chipje (niet low carb).
- Bewaar voor 3 dagen in de koelkast.
Voedingswaarden per gevuld ei
- Kcal 181
- Koolhydraten 2.8 gram
- Vetten 17.4 gram
- Eiwitten 6.4 gram
Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa
Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:
Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:
Recept: Kruidige zalm uit de oven met citroen en groenten
Recept: Aardappel Anders Ovenschotel
Een van mijn lievelings ovenschotels vroeger was de aardappel anders ovenschotel! Maar nu ik geen aardappelen meer eet, wilde ik graag een vervanger! Ik heb de saus zelf gemaakt, maar je kunt ook de saus uit de pot gebruiken!
Lees hier verder: Aardappel Anders Ovenschotel
Afvallen met het koolhydraatarm dieet
Koolhydraatarm eten kan heel goed helpen bij het afvallen. Bekijk hier alle onderwerpen die je kunnen helpen om te beginnen met afvallen.
Lees hier verder:
Artikelen in de categorie Afvallen
Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten