logo mobiel

Gevulde chocolade eieren

Dit ga je klaarmaken:

Gevulde chocolade eieren

Recept beschrijving

Zelfgemaakte koolhydraatarme gevulde chocolade eieren! Hebben jullie de nieuwe te leuke paas vormpjes al gezien op de website???? Ik heb hiermee deze heerlijke keto gevulde chocolade eieren gemaakt!! Super leuk om te serveren met Pasen. 

Benodigde ingrediënten voor 8 gevulde eieren

Chocolade eieren 

  • 100 gram 90% pure chocolade
  • 20 gram kokosolie

Bananen creme 

  • 125 gram mascarpone
  • 75 ml slagroom
  • 1 scoop eiwitpoeder whey banaan (webshop)

Bereiding

  1. Chocolade eieren: smelt de chocolade met de kokosolie au-bain-marie in een pannetje en schenk de helft van de chocolade in de  siliconen ei vormpjes en smeer de zijkanten rondom in en zet ze in de vriezer. Herhaal de stap voor de zijkanten nog een keer en laat weer uitharden in de vriezer en blijf dit doen tot de zijkanten dik genoeg zijn.
  2. Bananen creme: doe alles in een kom en mix met een elektrische mixer tot een romige bananencrème.
  3. Haal de chocolade eieren uit de vormpjes en vul met de bananencrème en versier naar wens. Ik koos voor low carb chocolade saus met low carb speculoos koekkruimels en een bananen chipje (niet low carb).
  4. Bewaar voor 3 dagen in de koelkast.

Voedingswaarden per gevuld ei

  • Kcal 181
  • Koolhydraten 2.8 gram
  • Vetten 17.4 gram
  • Eiwitten 6.4 gram


Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Vitello tonato salade
Recept: Vitello tonato salade

Deze vitello tonato salade is echt favoriet, vult goed en hij staat zo op tafel. Heerlijk als lunch maar zeker ook als diner! Lees hier verder: Vitello tonato salade

Kipburgers
Recept: Kipburgers

Deze kipburgers kun je zelf eenvoudig maken van kipgehakt en kruiden. Ook de frisse dipsaus met knoflook, die erg lekker is, kun je super snel maken. Lees hier verder: Kipburgers

Courgetti bolognese
Recept: Courgetti bolognese

Italiaans blijft toch bij veel mensen favoriet en al is pasta geen optie, dat wil niet zeggen dat je niet heerlijk Italiaans kan eten. Een goed voorbeeld hiervan is deze courgetti bolognese, echt verrukkelijk! Lees hier verder: Courgetti bolognese

Ga terug naar alle koolhydraatarme recepten

low carb recepten