Aardbeien ijs

Recept beschrijving

Heerlijk koolhydraatarm aardbeien ijs! Nu de temperaturen weer stijgen, is het weer voor lekker zelfgemaakt ijs!

Benodigde ingrediënten voor 4 ijsjes

• 240 gram aardbeien (bevroren)
• 370 gram kokosmelk (klein pakje)
• 100 gram maple syrup Sukrin
• 10 druppels aardbei flavor drops
• 1 theel. xanthaangom (webshop)

Bereiding

1. Doe alles in de blender en mix tot het een gladde massa is.
2. Doe het in een bak in de vriezer en schep om het uur even om. Laat het dan hard worden.
3. De volgende dag haal je het eruit en laat het iets ontdooien en gooi je het weer in de blender. Doe het weer in een bak in de vriezer en schep om het uur om tot dat het weer hard is.

Voedingswaarden per portie

• Kcal 120
• Koolhydraten 6.1 gram
• Vetten 9.3 gram
• Eiwitten 0.4 gram