Aardbeien ijs

Door: Kim Print dit recept

Dit ga je klaarmaken:

Recept beschrijving

Heerlijk koolhydraatarm aardbeien ijs! Nu de temperaturen weer stijgen, is het weer voor lekker zelfgemaakt ijs!

Benodigde ingrediënten voor 4 ijsjes

240 gram aardbeien (bevroren)
370 gram kokosmelk (klein pakje)
100 gram maple syrup (webshop)
10 druppels aardbei flavor drops
1 theel. xanthaangom (webshop)

Bereiding

Doe alles in de blender en mix tot het een gladde massa is.
Doe het in een bak in de vriezer en schep om het uur even om. Laat het dan hard worden.
De volgende dag haal je het eruit en laat het iets ontdooien en gooi je het weer in de blender. Doe het weer in een bak in de vriezer en schep om het uur om tot dat het weer hard is.

Voedingswaarden per portie

Kcal 120
Koolhydraten 6.1 gram
Vetten 9.3 gram
Eiwitten 0.4 gram

Tip voor variatie:

Je kunt het ook in een ijsmachine maken en meteen eten of ze in een ijsjesvorm invriezen.

Benieuwd naar meer van deze gezonde koolhydraatarme recepten? Bekijk dan mijn kookboeken of kijk eens op mijn instagram @gezonderecepten of mijn Facebook pagina Koken met Lisa

Vind je dit een lekker recept? Deel het met je vrienden:

Deel op Facebook Deel op Twitter

Interessante artikelen voor een koolhydraatarme levensstijl:

Alles over Erythritol, Stevia, Aspartaam en andere Zoetstoffen

Zoetstoffen zoals Erythritol en Stevia hebben geen invloed op de bloedsuikerspiegel en kun je veilig gebruiken binnen het koolhydraatarm dieet. We raden ook een aantal zoetstoffen af. Lees hier verder: Alles over Erythritol, Stevia, Aspartaam en andere Zoetstoffen