Macronutriënten zijn koolhydraten, eiwitten en vetten. Oftewel de 3 grootste en belangrijkste voedingsstoffen die ons lichaam nodig heeft om goed te kunnen functioneren. Daarom is het belangrijk dat in onze voeding alle macronutriënten vertegenwoordigd zijn. Er zijn 3 macronutriënten, dit zijn de enige voedingsstoffen die ons lichaam energie kunnen geven.
Afhankelijk van bijvoorbeeld je mate van beweging, je bouw, je gewicht of een lichamelijke aandoening kan de samenstelling van koolhydraten, eiwitten en vetten in jouw voedingspatroon verschillen van dat van iemand anders.
Bij het volgen van een koolhydraatarm dieet betekent dit logischerwijze dat het aantal koolhydraten in verhouding lager is dan gemiddeld en vaak wordt aangevuld met extra eiwitten en gezonde vetten.
Ga hier terug naar de kennisbank
Een lekker recept met verschillende kleuren paprika en lams of rundergehakt. Heerlijk koolhydraatarm door de yoghurt dip. Lees hier verder: Adana kebab met frisse yoghurt dip
Dit is een lekker fris drankje, super gezond door de groene thee, limoen en verse munt. Lees hier verder: Groene thee ice tea
Dit hartige gerecht voor comfort food (Chileense maïspastei) is een klassiek Zuid-Amerikaans gerecht uit Chili. Zoals jullie weten ben ik met een nieuw boek bezig, een wereldgerechten special, dus ik ben volop aan het experimenteren, proeven en bek Lees hier verder: Koolhydraatarme Chileense pastel de choclo
Ontvang nu de laatste updates over het koolhydraatarm dieet in je mailbox.
